Elma ile Kolay Skillet Domuz Pirzolası

Domuz eti ve elmaları mükemmel bir uyum sağlar ve bu güzel terbiyeli domuz pirzolası tadı lezzetli bir onaydır. Kemik içi veya kemiksiz domuz pirzolası kızarır ve daha sonra soğan dilimleri, çeşniler ve elma dilimleri ile mükemmelleştirilir.

Bu lezzetli domuz pirzolası tabağını sıcak pişmiş pilav veya patatesle servis ederek harika bir aile yemeği yiyin.

Ayrıca bakınız
Elma ile basit domuz pirzolası

Ne İhtiyacınız Var

• 4 ila 6 domuz pirzola, loin veya kaburga, kemiksiz veya kemik-in, yaklaşık 3/4 inç kalınlığında
• 1 ila 2 yemek kaşığı
• sızma zeytinyağı
• Dilimlenmiş 1 büyük soğan
• 3/4 bardak tavuk suyu, düşük sodyum veya tuzsuz
• 1 tatlı kaşığı kuru hardal
• 1/4 çay kaşığı kaşar tuzu
• 1/4 çay kaşığı kıyma yenibahar
• 1/8 çay kaşığı biber
• 1 büyük elma, özlü ve ince kamalar halinde kesilmiş
• 2 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz, isteğe bağlı

Nasıl yapılır

1. Tava tabanını kaplamak için bir tavaya yeterli miktarda yağ ekleyin. Tencereyi orta ateşte yerleştirin.
2. Yağ sıcak olduğunda, domuz pirzolası ekleyin. 6 ila 8 dakika kadar pişirin veya her iki tarafta esmerleşene kadar pişirin. Soğan dilimlerini pirzola üzerine yerleştirin.
3. Bir kapta, tavuk suyu, kuru hardal, tuz, yenibahar ve karabiber birleştirin. Domuz eti ve soğan üzerine dökün. Pirzolaları kaynatın. Isıyı alçaltın, kapayın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

1. Elmalı takozları domuz pirzolası üzerine yerleştirin, kapağı kapatın ve yaklaşık 3 ila 4 dakika daha pişirin veya sadece elma ihale edene kadar pişirin. İstenirse servis yapmadan hemen önce maydanoz serpin.

Uzman İpuçları

• Armutlu Domuz Pirzolası: Sert bir Bosc armut hazırlayın ve çekirdeğin etrafında dikey olarak dilimleyin. Çekirdek atın ve zar parçaları zar. İsterseniz iki armut kullanın. Elmaları doğranmış armutla değiştirin.
• Soğanla birlikte domuzlara dilimlenmiş bir rezene ampulü ekleyin.

Bunları da beğenebilirsin

Şarapla Pişmiş Domuz Pirzolası

Portakal ve Soğan ile Kızarmış Domuz Pirzolası

Elma ile demir tavada kavrulmuş domuz pirzolası

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	133
Toplam yağ	7 g
Doymuş yağ	2 g
Doymamış yağ	4 g
Kolesterol	22 mg
Sodyum	188 mg
Karbonhidratlar	9 g
Diyet lifi	2 g
Protein	8 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)