Apple Phyllo Turtası

Bu düşük yağlı galette tarzı elma phyllo pasta ile menüde elmalı turta tutun. Ben Granny Smith elmalarını kullanmayı seviyorum ama Braeburn, Pink Lady ve Jonagold gibi başka birçok seçenek var.

Phyllo hamuru tabakalarının erimiş tereyağı yerine bal ve ılık su karışımı ile fırçalanması yağ içeriğini kontrol altında tutar. Bunun yerine tereyağı aromalı pişirme spreyi de kullanabilirsiniz.

Ne İhtiyacınız Var

• 5 Granny Smith elma, soyulmuş, özlü ve ince dilimlenmiş
• 1/4 fincan kahverengi şeker
• 1 çay kaşığı. Tarçın
• 1/4 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı. limon suyu
• 1 yemek kaşığı. un
• 1/4 fincan bal
• 2 yemek kaşığı. ılık su
• 6 yaprak 9-inç 14-inç phyllo hamurla

Nasıl yapılır

1. Ön ısıtma fırını 350 F'ye.
2. Yapışmaz pişirme spreyi ile 9 inçlik bir pasta tabağı kaplayın. Peel, çekirdek ve dilim elma ince. Elma, şeker, tarçın, hindistan cevizi, limon ve unu geniş bir kapta birleştirin ve bir kenara koyun.
3. Küçük bir sürahi veya kasede, bal ile ılık su karıştırın.
4. Temiz bir yüzeye altı phyllo yaprak yığını. Çabuk çalışarak, üst tabakayı bal karışımıyla fırçalayın ve pasta tabağına koyun. Hamuru sarkana doğru itin, kenarları sarkmış halde bırakın.

1. Bir sonraki sayfayı fırçalayın ve ilk sayfanın üstüne yerleştirin.
2. Üçüncü tabakayı fırçalayın ve kenarların plakanın karşıt tarafına doğru kaymasını sağlayın ve çapraz bir şekil verin. Dördüncü sayfa ile aynı şeyi yapın.
3. Beşinci tabakayı balla fırçalayın ve diğer tabakalara bir açıyla yerleştirin ve altıncı tabakayı beşinci karşı açıya yerleştirin.
4. Elmalı turta karışımını turta tabağına koyarak geniş bir höyük oluşturur.
5. Galon tarzı bir pasta oluşturmak için filok yapraklarının yanlarını toplayın (meyvenin bir kısmı merkezde kalmaya devam eder).
6. Fırına koyun ve 30 ila 35 dakika pişirin. 6 ila 8 arası hizmet vermektedir.

Hizmet Başına: Kalori 173, Yağ 9 Kalori, toplam Yağ 1g (0,3 g), Kolesterol 0 mg, Sodyum 60 mg, Karbonhidrat 39.9, Fiber 2.5g, Protein 1.1g

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	193
Toplam yağ	2 g
Doymuş yağ	0 g
Doymamış yağ	1 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	197 mg
Karbonhidratlar	45 g
Diyet lifi	5 g
Protein	2 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)