Bu klasik stir fry tarifi hızlı bir hazırlık için anlık ramen noodle kullanır. Bir kızartma kızartma tarifinde gerekli olan baharatlardan herhangi birini ölçmek zorunda değilsiniz çünkü hepsi baharat paketine dahil edilmiştir.
Kısmen donmuşsa, etin ince kesilmesi daha kolaydır. Sığır eti dilimlemeden önce 30 dakika dondurun ve çok keskin bir bıçak kullandığınızdan emin olun.
Erişte tavada pişirildiği için, bu yemekle servis yapmak için pirinç veya noodle yapmak zorunda değilsiniz. Bu tek yemek, sebzeler bir sürü ile kendi başına iyidir, ancak menüye bir yeşil veya meyve salatası ekleyebilirsiniz.
Asya Sığır eti ve Ramen Noodles için bu kolay tarifi keyfini çıkarın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 pound sığır eti
- en iyi sığır filetosu , ince dilimlenmiş
- 2 (3 ons) paketleri Oryantal lezzet anlık ramen noodle
- 1 soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 4 bardak donmuş brokoli ve havuç, çözdürülmüş ve süzülmüş
- 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
- 2 su bardağı et suyu veya su
- 1/2 çay kaşığı toz zencefil
- 2 su bardağı bezelye
Nasıl yapılır
Ramen noodle dan baharat paketleri birini atın ve erişte parçalara bölün.
Orta ateşte büyük bir yapışmaz tavada ısı yağı. İnce dilimlenmiş biftek ekleyin ve 3 dakika ya da sığır eti kızartılana kadar karıştırın. Eti çıkarın ve eriştelerden bir adet 1 adet salatalık paketiyle atın. Kenara koyun.
Soğan, sarımsak ve brokoli ve havuçları tavaya ekleyin ve yaklaşık 7 dakika kadar pişirilene kadar kızartın.
Kırmızı dolmalık biberle karıştırın ve 2 dakika daha kızartın.
Sığır suyu veya su, öğütülmüş zencefil, kırık ramen noodle, baharat paketinin kalanını ve kar bezelye kabuğunu ekleyin ve karıştırın. Bir kaynamaya getirin.
Sıcaklığı azaltın ve 5 ila 7 dakika pişirin veya erişte ve sebzeler yumuşayıncaya kadar karıştırın. Sığır eti tavaya geri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. 1 dakika daha kızartın ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 387 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Sodyum | 851 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 31 g |