Chili baharat karışımı bu çok basit, lezzetli biber yapar. Bu basit öğütülmüş biberi, sıcak yerdeki acı biber, ekstra biber tozu, doğranmış jalapeno biberleri veya hafif chiles, kişniş veya diğer favori malzemelerle tatlandırın. Büyük bir parti veya oyun günü toplantısı için tarifi ölçeklendirin.
% 85 yağsız sığır eti, biber için iyi bir orandır, ancak biberin yağ içeriğini kesmek için biraz yağsız gitmek için çekinmeyin.
Ticari bir karışım yerine kullanılabilecek basit bir ev yapımı acı biber karışımı dahil ettik.
Ayrıca bakınız
Kıyma ve domuz eti ile baharatlı biber
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 1 1/2 pound yağsız kıyma
- 1/2 bardak doğranmış soğan
- 1 zarf (1 3/4 ons) biber baharat karışımı (aşağıdaki ev yapımı karışımı bakın)
- 1/2 bardak su
- 1 kutu (14.5 gram) doğranmış domates, undrained
- 1 can (15 ons) barbunya fasulyesi veya pinto fasulye, undrained
- 1 çorba kaşığı esmer şeker
Nasıl yapılır
- Büyük, ağır bir tavada ısı yağı.
- Orta ateşte kıyma ve soğanları pembeleşene kadar pişirin.
- Acılı baharat karışımını karıştırın ve ardından kalan malzemeleri ekleyin. Bir kaynamaya getirin.
- Isıyı azaltın, örtün ve 10 dakika pişirin.
- Bu çili, taze pişmiş mısır ekmeği veya kraker ile servis yapın.
Servis 6.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Ev yapımı Acı Biber Karışımı - 1 yemek kaşığı biber tozu 1 tatlı kaşığı ezilmiş kırmızıbiber pulunu, 2 tatlı kaşığı kuru kıyılmış soğanı, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz 1 / 2 çay kaşığı kekik, ve 1/4 çay kaşığı karabiber.
- Fasulye veya barbunya fasulyesi için konserve siyah fasulye yerine.
- Sıcak bir biber için, tada sahip olmak için jalapeno biber veya ezilmiş kırmızı biber gevreği ekleyin.
- Tarif içinde terbiyeli "zesty" biber tarzı domates kullanın veya ateşte kavrulmuş domates ile yapın.
- Bir crockpotta parti veya tailgating olayı boyunca biberleri alın. Servis yapmak için crockpot'u düşük değere çevirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 543 |
| Toplam yağ | 16 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodyum | 112 mg |
| Karbonhidratlar | 50 gram |
| Diyet lifi | 14 g |
| Protein | 48 g |