Bu porcupine köfte tarifi birçok aile için büyük bir favori ve yapmak çok kolay. Bu versiyon domates, domates sosu ve yoğrulmuş mantar çorbası kreması ile yapılır.
Lezzetli bir günlük yemek için porcupine köfte pilav veya patates ile servis yapın.
Ayrıca bakınız
Tıknaz Domates Soslu Porcupine Köfte
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 pound yağsız kıyma
- 1 adet büyük soğan kıyılmış
- 1 su bardağı pişmemiş pirinç
- tatmak için biber ve tuz
- sarımsak tozu tadı
- 1 kutu (14,5 gram) domates
- 1 kutu (8 ons) domates sosu
- 1 konserve mantar çorbası (10.5 ons)
- 1 doğranmış yeşil dolmalık biber
Nasıl yapılır
- Büyük bir kapta, kıyma, soğan ve pirinci birleştirin. Tuz, karabiber ve sarımsak tozu ekleyin. İyice karıştırın.
- Et karışımını 1 1/2-inç köfte haline getirin
- Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Köfteleri ekleyin ve her tarafa esmerleşene kadar pişirin.
- Orta bir tencerede, domatesleri, domates sosunu, doğranmış yeşil dolmalık biberleri ve kremalı mantar çorbasını birleştirin. Kaynamaya getirin; ısıyı azaltın ve 5 dakika pişirin.
- Domates sosunu, kirpi köfteleri üzerine tavada dökün ve ardından 350 F'de 45 dakika 1 saat ya da köfte pişirilinceye kadar ve sos kalınlaşıncaya kadar pişirin.
- Tava, fırın güvenli değilse, bir fırın tepsisine aktarın.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 868 |
| Toplam yağ | 47 g |
| Doymuş yağ | 25 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 235 mg |
| Sodyum | 259 mg |
| Karbonhidratlar | 53 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 56 g |