Bu zengin ve lezzetli bir Teriyaki sosu. Bir turşuluk olarak kullanın, sos daldırın ya da etleri ve sebzeleri ızgaradan çıkarmadan önce fırçalayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 bardak
- bal
- 1/4 bardak
- soya sosu
- 1/4 bardak istiridye sosu
- 1-2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1 çorba kaşığı ketçap
- 2 çay kaşığı zencefil (taze, kıyılmış)
- 2 çay kaşığı susam tohumu (tost)
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1 çizgi karabiber
Nasıl yapılır
Marinade veya Baste:
- 20-30 saniye mikrodalgada sıcak bal.
- Balı orta bir kaba ekleyin ve kalan malzemelerle birleştirin.
- Hemen bir turşuluk veya bazalt olarak kullanın.
Sos:
- Bir sos yapmakla ilgileniyorsanız, tüm malzemeleri bir tencereye ekleyin ve 8-10 dakika orta ateşte kızartın, sık sık karıştırarak karıştırın.
- Karışım bir miktar azaldığında ve bir kaşık arkasını kapladığında, ısıyı alın ve 2-3 dakika soğumaya bırakın.
- Pişirilmiş sebzeler ve etin üzerine gezdirin veya yan tarafta servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 294 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |