Karpuz son derece yüksek su içeriğine sahip olduğundan, karpuz smoothileri diğer meyve smoothieslerinden biraz farklıdır. Bir karpuz smoothie'nin nasıl doğru bir şekilde yapıldığını bilmiyorsanız, bu küçük bir tat ile sulu bir smoothie ile sonuçlanabilir.
Bir Karpuz Smoothie Nasıl Yapılır: Hazırlık İpuçları
Sulu smoothie problemiyle mücadele etmek için, bu tarif için karpuzu önceden dondururuz. Bu smoothie'yi taze karpuz ve ezilmiş buzla yapabilirsiniz, ancak çoğu insanın tercih ettiği, milkshake benzeri bir dokuya benzeyen, meyve suyu benzeri bir kıvama sahip olacaktır.
Karpuzunuzu seçerken, hayatınızı kolaylaştırmak için çekirdeksiz bir çeşitlilik arayınız. Çekirdeksiz karpuz bulamıyorsanız, meyveyi dondurmadan önce tohumları almak için zaman ayırın. Karpuzunuzu kesmeye başladığınızda, kabuğu tamamen çıkarın ve eti küçük parçalar halinde kesin. Parçalar ne kadar küçükse, bu karpuz smoothie'yi karıştırmanız o kadar kolay olur.
Soğuk bardaklarda smoothie'ler servis edin. Garnitür için, karpuzunuzu keserken birkaç tane karpuz bir kenara koyun. Servis yapmaya hazır olduğunuzda taze nane bir delikanlı yeşil bir pop ekleyecektir.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak çekirdeksiz karpuz (donmuş, 1/2-inç parçalar halinde kesilmiş)
- 1 fincan süt (veya badem sütü, soya sütü, tam süt)
- 1/2 bardak vanilyalı yoğurt
- 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- İsteğe bağlı: garnitür için 2 dal nane
- İsteğe bağlı: garnitür için 2 küçük kama taze karpuz
Nasıl yapılır
- Karpuzları küçük parçalara ayırın. Karpuz parçalarının oldukça küçük olduğundan emin olun - yaklaşık 1/2 inç, parçaların smoothie'ye karışmasını kolaylaştırır.
- Mumlu kağıt ile bir çerez sayfası çizgi. Çerez kağıdına taze kesilmiş karpuz yerleştirin ve parçalar arasında boşluk bırakın. Plastik örtü ile örtün.
- 1 saat dondur. Ya da haftada daha sonra smoothies için karpuz hazırlanırsa, bir plastik saklama torbasına aktarın ve kullanıma hazır olana kadar dondurun.
- Dondurulmuş karpuz parçalarını bir Vita-Mix Karıştırıcısına (fiyatları karşılaştırın) veya normal bir karıştırıcıya yerleştirin.
- Sütlü, yoğurtlu, sonra akçaağaç şurubu. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
- Soğutulmuş gözlükler kullanarak karpuz smoothiesini hemen servis edin. İstenirse bir dilim karpuz ve taze nane ile süsleyin.
Hızlı Temizleme İpucu: Kirli karıştırıcınızı, muslukları en iyi şekilde kullanarak hızlıca temizleyin. Daha sonra blender'ı sıcak su ve biraz bulaşık sabunu ile doldurun. Blenderi tabana geri getirin ve 20 saniye boyunca yüksek açın. Su ile iyice durulayın ve işiniz bitti.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 938 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodyum | 109 mg |
| Karbonhidratlar | 217 g |
| Diyet lifi | 10 g |
| Protein | 21 g |