Bir Litchi Soyma (Lychee) - Adım Adım Talimatları

05/05

Ripe Lychee'yi Kullan

Litchis toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmeyecek. Tam olarak olgun olmayan litchiler acı olacaktır. Meyve meyve yaşlandıkça, dış deri sertleşir, bu nedenle dikkatli bir kesim yapın.

İhtiyacın olacak:

• Olgun litchi (lychee) meyvesi.
• Keskin tırtıklı bıçak.

02/05

Dilim

Litchi'yi kesme tahtası üzerinde duran bir düz kenara yerleştirin. Dış tokluk lichi cildini boydan boya aşağı doğru tamamen ekmeğe dilimleyin.

03/05

Kabuk

Iitchi etini açığa çıkarmak için iç ince zar ile birlikte sert dış deriyi dikkatlice soyun, sonra cildi atın.

04/05

Ayrı

Iriyi eti yenmeyen tohumdan çıkarın. Bir bıçak veya tırnağınızı kullanarak tohumdan oldukça kolay bir şekilde serbest bırakılmalıdır. Çekirdeği atın.

05/05

Gerekli olarak kullan

Ham litchi küspesi, bir atıştırmalık için olduğu gibi yenebilir veya meyve salatalarında, soslu salatalarda, tavuk salatalarında, pürelerde vb. Kullanılır. Pişirilmiş litchis soslar, şuruplar ve jölelerde kullanılır.