Bu, kahverengi şekerle tatlandırılmış bira sırlı, lezzetli bir fırında jambon.
Ne İhtiyacınız Var
- Jambon:
- 1 jambon (tamamen pişmiş, yaklaşık 3 ila 4 pound)
- 1 bardak bira
- Bira sırrı:
- 1 bardak kahverengi şeker
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı
- kuru hardal
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
Nasıl yapılır
- Unlu bir kavurma tavasına jambon koyun. 1 bardak biranın üzerine jambon dökün; 1 saat 350 F'de pişirin.
- Her 15 dakikada bir tava damlacıkları ile ısırınız.
- Bu arada, bira sır için bir kasede malzemeleri birleştirmek, pürüzsüz, macun benzeri sır yapmak için yeterli bira kullanarak.
- Fırından jambon çıkarın ve çapraz-çapraz desende diyagonal olarak yağlayın.
- Bütün karanfil ile saplayın ve bira sır ile yayıldı.
- 30 ila 45 dakika daha uzun ya da iyi sırlı ve pişirilmiş kadar kızartın.
Tam pişmiş bir jambonun iç sıcaklığı yaklaşık 140 F olmalıdır.
Daha Fırında Jambon Tarifler
Kahverengi şeker hardal sır ile pişmiş jambon
Kola ve akçaağaç sır ile jambon
Sade Şeftali-Hardal Sırlı Fırında Ham
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 522 |
| Toplam yağ | 20 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Sodyum | 2,798 mg |
| Karbonhidratlar | 40 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 41 g |