Zencefilli gazozun hayranıyım. En sevdiğim soda sularından biridir . İçkilere karışmamam bile (bir reçetenin altındaki örnekler) hızlıca bir davaya geçebilirim.
Zencefilli gazoz gibi gazlı bir su hakkında heyecan verici kısım, kolayca kendiniz yapabileceğiniz ve aşağıda, taze zencefilli gazozdan yapılmış taze bir tarif verecek iki tariftir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons
- zencefil basit şurubu
- 3
- nane yaprakları (taze)
- 10 ons kulüp soda
Nasıl yapılır
- Nane camı uzun bir bardakta akıtın .
- Zencefilli şurup ekleyin ve sodayla doldurun.
- İyice karıştırın .
- Buzla doldurulmuş ya da en sevdiğiniz zencefilli gazoz kokteyli ile doldurun.
Bir başka Ginger Ale Tarif
Bu tarif 2 litrelik bir şişeyi dolduracak ve yaklaşık 2 hafta boyunca buzdolabında saklanacaktır. Şişeniz (temizlik ve plastik bir şişeyi tekrar kullanmak mükemmel) sıkı bir sızdırmazlığa sahip olduğu sürece, bu süre boyunca iyi bir şekilde karbonatlı kalması gerekir.
- 3 yemek kaşığı taze, ince rendelenmiş zencefil kökü
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/8 çay kaşığı aktif kuru maya
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 7 1/2 bardak damıtılmış veya filtrelenmiş su
- Orta ateşte bir tencerede, zencefil, şeker ve 1/2 su bardağını yavaşça kaynatın ve şeker çözülene kadar karıştırın.
- Zencefil şurupunu ısıdan ve kapaktan çıkarın ve 1 saatliğine ayarlamaya bırakın.
- Şurubu ince bir süzgeç süzgeci kullanarak şurupdan süzün (gerekirse tüm zencefil alınana kadar tekrarlayın).
- Şurubun oda sıcaklığına ulaşana kadar soğumasını bekleyin. Bunu kabı bir buz banyosuna veya buzdolabına yerleştirerek hızlandırın.
- Temiz bir huniyi temiz, plastik 2 litrelik bir şişeye koyun ve şurup, maya, limon ve kalan suya dökün.
- Kapağı şişenin üzerine yerleştirin ve malzemeleri karıştırmak için iyi bir sallayın.
- Zencefilli gazozun 2 gün oda sıcaklığında dinlenmesine izin verin. İstenen karbonatlaşma için kontrol edin ve buna ulaşıldığında soğutun ve servis yapın.
Zencefilli Ale Kokteyl Tarifleri
- Elmalı turta maytap (alkolsüz)
- Siyah Cuma Kokteyli
- Kardinal Punch (alkolsüz)
- Şampanya yumruk
- Külkedisi (alkolsüz)
- Cinn Buck
- Dolomint
- Floradora
- sis düdüğü
- Cin Buck
- Yeşil Ghoul
- Şefe Selam
- highball
- At boyun
- İrlandalı Altın
- Balkabağından Fener
- Jameson ve zencefil
- Millenium Kokteyli
- Peluş Punch (alkolsüz)
- Presbiteryen
- Ahududu Mojito
- Kırmızı elma ve Bourbon Fizz
- Rock Star Kök Birası
- Rosangel Margarita
- Sangria
- Sherbert Punch (alkolsüz)
- Shirley Tapınağı (alkolsüz)
- Shiso Mojito
- Kartopu
- Soho Kokteyli
- Mavi birşey
- Yaz esintisi
- Demirhindi ve Tekila
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 33 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 77.640 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 6 g |