Buğday Sütlü İrlandalı Soda Ekmeği Tarif

Hazırlamak için kolay ve hızlı, bu doyurucu, rustik ekmek, hafta içi arkadaşlarınızla veya arkadaşlarınızla birlikte St. Patrick's Day gibi kutlamalarınız için mükemmeldir. Sütsüz ve yumurtasız olduğu için, diyetlerdeki farklılıklardan bağımsız olarak tüm misafirlere servis edilebilir. Bu tarifin yumuşak, hassas bir merkezle gevrek bir kabuk ortaya çıkardığını göreceksiniz.

İrlandalı Soda Ekmeği Saklamak

İrlanda sodalı ekmeği, sıcak, oda sıcaklığında veya kızartılmış olarak servis edilebilmesinden dolayı çok yönlüdür, ancak daha fazla saklanması daha önemlidir. Kolayca kurur, bu nedenle 3 ila 4 güne kadar folyo veya plastik sargı sarılı tutmak için önemlidir. Daha sonra iki aya kadar dondurulabilir. Donma sırasında, önce plastik sargıda, ardından da dondurucu yanmasını önlemek için ekmeği iki kez sarın. Tekrar ısıtmak için oda sıcaklığında tamamen çözün. Daha sonra servis yapmadan önce yumuşatmak için 10 dakika boyunca dilimlenmiş veya bütün bir 300 F fırına koyun.

İrlandalı Soda Ekmeği Verme Yolları

Bu geleneksel İrlandalı soda ekmeği kahverengi, tabi ki ve meyvesi içermez. Bununla birlikte, bazı çeşitler, kuru üzüm, kepek ve arpa gibi tahıllar ve hatta fındık ekler. Kendi yapmak için eklemek için ne kadar var. Portakallı marmelat veya kayısı gibi meyve serpilerek ekmek servis edilir. Eğer fırından doğrudan ılık hizmet verirseniz, bunu basit bir şekilde muhafaza edebilir ve etli bir yemeğin yanında tereyağlı dilimle servis yapabilirsiniz. Öğle yemeği için oda sıcaklığında servis yapıyorsanız, çorba veya güveç yanında mavi peynir veya Dijon hardalı ile devam edin.

Ne İhtiyacınız Var

• 2 1/4 bardak sütsüz sade badem sütü veya soya sütü
• 1 çorba kaşığı elma sirkesi
• 2 su bardağı kepekli un
• 2 bardak ağartılmamış beyaz un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır

1. Fırını önceden 400 F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve bir kenara koyun.
2. Küçük bir kasede, sütsüz badem veya soya sütü ve elma suyu sirkesini karıştırın. 5 dakika ya da biraz kalınlaşana kadar bekletin.
3. Orta büyüklükteki bir karıştırma kabında, unları, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirerek ortada bir kuyu yaratın.
4. Sıvı karışımına dökün ve elinizle ya da bir tahta kaşıkla karıştırın, hamurlar bir araya gelinceye kadar içten dışa doğru konsantrik daireler halinde çalışın. Hamur ellerinize yapışmamalı, kuru olmamalıdır. gerektiği gibi un ekleyin.

1. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye getirin ve yuvarlak bir şekle dönüştürün.
2. Hazırlanan kağıda somun yerleştirin ve 45 ila 55 dakika ya da somun altın kahverengi kadar pişirin. Tel soğutma rafında soğumaya bırakın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	92
Toplam yağ	1 g
Doymuş yağ	0 g
Doymamış yağ	1 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	195 mg
Karbonhidratlar	17 g
Diyet lifi	2 g
Protein	3 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)