Satın aldığım Cajun ve Creole baharat karışımlarından hoşlanmadığım bir şey içerdikleri tuz miktarıdır. Bu, bileşenlerin tipik bir karışımıdır, ancak tuzsuzdur. Bu karışımı bir tarifte kullandığınızda, sadece zevkinize ve diyetinize uygun bir tuz ekleyin.
Ayrıca bakınız
Tuzlu Ev Yapımı Cajun Baharatı
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı soğan tozu
- 2 yemek kaşığı biber (zemin, tatlı)
- 1 1/2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 1/2 çay kaşığı kekik
- 3/4 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı biber tozu
- 1 tatlı kaşığı karabiber (siyah)
- 1 orta defne yaprağı
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber (pul)
- 1/2 çay kaşığı acı biber (veya tadı)
Nasıl yapılır
Tüm malzemeleri bir baharat öğütücü veya kahve öğütücüde öğütün. Cajun baharatları için herhangi bir tarifi kullanın.
Yaklaşık 1/2 fincan Cajun baharatı yapar.
Uzman İpuçları
Kabinde sadece öğütme baharatı için yedek bir kahve değirmeni bulundurun. Bu kahve değirmeni, yıkanması için uygun olan çıkarılabilir bir bardağa sahiptir.
Daha Baharat Karışımı Tarifler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 10 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |