Bu Çek sarımsak çorbası tarifi veya česnečka Çek Cumhuriyeti'nde bir numaralı kalıntı tedavi olduğu söyleniyor.
Bu çorba, patates, sarımsak ve soğan gibi basit bir ilişki. Bu çorba yapmak çok çabuk, birçok ev hanımı ve anneler sabahları erkenden bir partiden sonra eşleri ve aile üyeleri için bu kolay yemek bir tencerede karıştırmak için sabah erkenden yükselir.
Sarımsak çorbası hiçbir şekilde coşkulu kutlamaların etkilerini kovalamak için yediğimiz tek yiyecek değildir. İşte Doğu Avrupa H angover Gıdalar daha vardır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı domuz yağı (veya tereyağı)
- 1 küçük soğan (ince doğranmış)
- 6 diş sarımsak (kıyılmış)
- 6 su bardağı tavuk suyu (veya dana eti, sıcak)
- 2 büyük patates (soyulmuş ve iri doğranmış)
- Tatmak için tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı: 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- Garnitür: kruton
- Garnitür: rendelenmiş peynir
Nasıl yapılır
- Orta bir tencerede, pastırma yağı veya tereyağı eritin. Soğan ve sarımsak ekleyin ve yarı saydam olana kadar pişirin.
- Sıcak stok ekle ve kaynatın. Patatesleri ekleyin, kaynamaya dönün, ısıyı azaltın ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Baharatı ayarlayın ve daha güçlü bir sarımsak tadı için 3 diş ezilmiş sarımsak ekleyin (kıyılmış değil). Hemen kruton ve tercih edilen rendelenmiş peynirle servis yapın.
Daha fazla Sarımsak Çorbası Tarifleri
- Peynir ve Sarımsak Croutons ile Polonya Highlander Çorbası tarifi: Bu tarifte, sarımsak crouton garnitür ve et suyu kendisi değil.
- İspanyol Sarımsak Çorbası tarifi : Bu köylü yemeği, her gün çorba ve yahnilerin yenildiği İspanya'nın daha soğuk bölgelerinde gelenekseldir. Bu tarif, eski ekmek kullanıyor.
- Polonyalı Soğan Çorbası tarifi: Bu ısınma çorbası sadece soğan değil, beş diş sarımsak da içerir. Çorba, keçi peyniri, otlar ve sarımsaklı ekmek şeklinde daha fazla sarımsak ile servis edilir.
- Gürcü Kuzu ve Pirinç Çorbası tarifi : Bu geleneksel Gürcü çorbası, kuzu omzu, pirinç ve tklapi olarak bilinen doğranmış ekşi erik rulo ile birlikte sağlıklı bir diş sarımsak karanfiline sahiptir .
- Bulgar Soğuk Salatalık Çorbası tarifi : Bu çorba, Bulgarca tarator olarak bilinir ve taze salatalık, sarımsak, yoğurt, ceviz ve günlük ekmek ile dolu serinletici bir soğuk çorbadır.
- Vegan Kavrulmuş Sarımsak ve Limon Çorbası Tarifi : Bu kremalı çorba, parlaklık ve taze tadı veren bir son sunmak için kavrulmuş sarımsak ve limon ile birleşiyor.
- Sarımsak Tonik Çorbası tarifi : Sarımsak uzun bir şifalı sebze olarak lanse edilmiştir. Bu tarifin tüm sarımsak başını çağırmasına rağmen, çorba yatıştırıcı, yumuşak ve yumuşaktır. Soğuk algınlığı veya başka bir hastalığın ilk belirtisinde kullanılabilir veya sağlıklı bir bağışıklık sistemini desteklemek için düzenli olarak kullanılabilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 238 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 796 mg |
| Karbonhidratlar | 43 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 15 g |