Gigi'nin squash güvecinin sarı yaz kabağı, ekşi krema ve tost ekmeği ile doldurulması kolaydır.
Bu tarifte kabak veya başka bir çeşit yaz kabağı kullanmaktan çekinmeyin. Hızlı ev yapımı terbiyeli kırıntıların nasıl yapılacağı konusunda uzman tavsiyelere bakın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kilo dilimlenmiş sarı yaz kabağı
- Doğranmış 1 küçük soğan, yaklaşık 1/4 ila 1/2 bardak doğranmış
- 1 can (10 3/4 ons) yoğunlaştırılmış tavuk çorbası kremalı, seyreltilmemiş
- 1 fincan ekşi krema
- 1 su bardağı terbiyeli doldurma kırıntıları veya kruton
- 2 yemek kaşığı eritme tereyağı
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4).
- 1/2 ila 2 litrelik bir pişirme kabı tereyağı.
- Küçük bir miktar su ile yaklaşık 1 inç suda bir tencerede kabak ve soğan pişirin. Ihale kadar pişirin. Suyu boşaltın.
- Bir kapta, ekşi krema ve çorba birleştirin; iyi karıştırmak
- Ekşi krema ve çorba karışımına iyi drene dilimlenmiş kabak ekleyin.
- Hazırlanan kabın içine kabak karışımı dökün.
- Eritilmiş tereyağı ile doldurma kırıntıları atın ve güveçin üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış fırının en düşük rafına 20 dakika pişirin.
Uzman İpuçları
- Doldurma karışımınız yoksa, ev yapımı herb ürünüyle tatlandırılmış kırıntıları hazırlayın. Küçük parçalara 2 ila 3 dilim ekmek yedirin veya kesin veya kaba kırıntı yapmak için işlem yapın. Bir fırın tepsisine kırıntıları veya parçaları dağıtın. Kuru ve kıvamlı olana kadar 350 F fırında pişirin. 1 çay kaşığı kereviz gevreği, 1/4 çay kaşığı soğan tozu, 1/2 çay kaşığı kümes hayvanı baharatı ve taze çekilmiş karabiber bir çizgi ile kırın. İstenirse, 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz gevreği ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 385 |
| Toplam yağ | 34 g |
| Doymuş yağ | 19 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Sodyum | 47 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 13 g |