Bu, kaşar peyniri ile birlikte artık jambon ve patates püresi ile yapılan harika bir tadım güvecidir. Bu artık jambonu kullanmanın güzel bir yoludur ve bu, malzemelerin harika bir bileşimi.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz
- 1 bardak doğranmış soğan
- 3 bardak doğranmış artık jambon
- 1 kutu (10 1/2 ons)
- kereviz çorbası kremi
- 1/2 bardak süt
- tuz ve taze çekilmiş karabiber, tadı
- 4 ila 5 bardak artık veya taze hazırlanmış patates püresi
- 2 büyük yumurta
- 1/2 bardak süt
- 1/2 bardak doğranmış yeşil soğan
- 1 çorba kaşığı taze doğranmış maydanoz
- 6 ons (yaklaşık 1 1/2 bardak), parçalanmış keskin Cheddar peyniri, parçalanmış
Nasıl yapılır
- 2 1/2 ila 3 litrelik bir pişirme kabı tereyağı. Isı fırını 350 °.
- Tereyağını orta-düşük ısıda bir tavada eritin. Kereviz ve soğan ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar sık sık karıştırın.
- Jambonu ekleyin ve jambon hafifçe kızarılana kadar pişirin. Çorbayı 1/2 bardak sütle karıştırın ve tadına tuz ve karabiber ekleyin.
- Patates püresi soğuksa, karışmasını kolaylaştırmak için onları ısıtın. Yumurta ve sütü birlikte çırpın ve patateslerin üzerine yeşil soğan ve maydanozla birlikte çırpın.
- Tepesi için 1/3 fincan peyniri saklayın ve kalanını patates karışımına ekleyin.
- Jambon karışımını hazırlanan pişirme kabına dökün. Patatesleri jambon karışımı üzerine yayın ve ayrılmış rendelenmiş peynirle doldurun.
- Biraz taze karabiber serpin. Hafifçe kızarıncaya kadar yaklaşık 40 ila 50 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 676 |
| Toplam yağ | 49 g |
| Doymuş yağ | 27 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 287 mg |
| Sodyum | 787 mg |
| Karbonhidratlar | 32 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 29 g |