Yeşil fasulye güveç, sonbahar ve kış tatillerinde hiçbir yerde görünmeyen geleneksel bir Amerikan Şükran yemeğidir. Yıl boyunca, her yerde onu bulmak için zorlanacaksınız, ama Şükran Günü, kış tatilleri ve Noel zamanı çevresinde, aniden heryerde. Hayır Şükran veya Noel masa klasik yeşil fasulye güveç olmadan tamamlanmış olacak!
Bu tarif bir vejeteryan ve saucy oluşturmak için süt, krem veya olağan konserve mantar çorbası (ew!) Yerine vegan margarin ve beslenme maya kullanarak, geleneksel yeşil fasulye güveç vejetaryen ve tamamen sütsüz ve vegan versiyonu için vegan yeşil fasulye güveç tamamen süt içermeyen ve vegan bir diyet herkes için uygun ve tabii ki, aynı zamanda yağ ve kalori kadar açık. Yani, herhangi bir nedenle daha hafif ve sağlıklı yeşil fasulye güveç için arıyorsanız, bu vegan yeşil fasulye güveç tarifi denemek için iyi bir tane olacak - ve hala kremsi ve lezzetli!
Bu tatil masanızın mükemmel tarifi olup olmadığından emin değil misiniz? Vejetaryen yeşil fasulye güveç bu tarifi deneyin crockpot , ya da, bu zencefil ve kireç taze yeşil fasulye deneyin veya gevrek ceviz tepesi ile basit bir yeşil fasulye garnitür deneyin, ve tabii ki, vejetaryenler için yemek yapıyorsanız, ' Mükemmel vejetaryen hindi yerine ihtiyacım var!
Ayrıca bakınız:
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 bardak vegan margarin
- 1/4 bardak un
- 1 1/2 bardak
- sebze suyu
- 1 çorba kaşığı soya sosu veya
- tamari
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 2 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 1/4 fincan beslenme mayası (isteğe bağlı)
- 2 14 ons kutu Fransız tarzı yeşil fasulye, iyi drene
- 1 3 ons fransız kızarmış soğan
Nasıl yapılır
- İlk önce fırını 350 dereceye ısıtın.
- Küçük bir tencerede vegan margarini eritin ve unu ekleyin. Daha sonra, sebze suyu, soya sosu veya tamari, sarımsak tozu ve soğan tozunu sık sık karıştırın ve sos kalınlaşana kadar ekleyin. Sonra, tamamen birleştirilene kadar bitkisel yağ ve besin mayası çırpın.
- Daha sonra, bir güveç çanağı veya pişirme kabındaki sos ve yeşil fasülyeyi toplayın.
- Güveçinizi önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
- 10 dakika sonra, fırından tava dikkatlice çıkarılır ve güveçin üzerine Fransız kızarmış soğan serpin, daha sonra tepsiye fırına geri dönün ve 10 dakika daha pişirin.
Bu tarifi glutensiz yapmak gerekiyor mu? Tamari veya glutensiz nama shoyu için soya sosunu değiştirin ve kullandığınız sebze suyunun da glutensiz olduğundan emin olun (bazı ve bazıları değildir). Son olarak, normal beyaz un yerine glutensiz un kullandığınızdan emin olmanız veya kalınlaştırıcı olarak mısır nişastası kullanmayı denemeniz gerekir.
Daha fazla garnitür fikrine mi ihtiyacınız var? İşte bir vejetaryen ya da vegan Şükran için birkaç mükemmel yan yemekler:
- Kavrulmuş Akçaağaç Sırlı Havuç ve Tatlı Patates
- Tarçınlı Sırlı Havuç
- Tatlı Crockpot Butternut Squash
- Ekmek kırıntısı ile kolay sotelenmiş yeşil fasulye
- Vejetaryen Bacon Yedek ile Brüksel Lahanası
- Vejetaryen Şükran Günü için daha fazla sebze yemekleri ve yan yemekler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 502 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 961 mg |
| Karbonhidratlar | 67 g |
| Diyet lifi | 21 g |
| Protein | 18 g |