Kendi tereyağınızı yapmak hayal ettiğinizden çok daha basit. Ancak, ev yapımı tereyağı yapmak için uygun değilse, her zaman düzenli eski tereyağı giyinebilirsiniz!
En sevdiğim tereyağı tereyağı tereyağı! Bu çok basit ve kolay, ama aynı zamanda inanılmaz güzel ve Pazar sabahı Fransız tostuna çok güzel bir tatlılık katıyor! Ahududu ve yaban mersini kullanmayı seviyorum çünkü tereyağı neredeyse güzel bir mor renge dönüşüyor, ama böğürtlen veya çilekleri de kullanabilirsiniz! Sadece çileği tereyağına eklemeden önce doğradığınızdan emin olun!
Ayrıca ev yapımı pullu buttermilk bisküvi , sıcak ve kabarık krep veya basit tost muhteşem!
Bal tereyağına biraz tatlılık katar, ancak akçaağaç şurubu yeterince tatlı bulursanız kolayca dışarıda kalabilir! Evde yapabileceğiniz birçok farklı tereyağı seçeneği var! Kahverengi şeker ve tarçın veya portakal ve bal kullanmayı deneyin. Ayrıca sarımsak ve taze otlar ile lezzetli butters yapabilirsiniz. Aşağıdaki talimatları kullanın ve meyveleri seçtiğiniz baharatlarla değiştirin!
Berry tereyağı hafta sonları brunchlar için güzel bir ektir ve etkilemek için emin!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 tereyağı tereyağı (ev yapımı veya mağaza satın alındı, yumuşatıldı)
- 2 tatlı kaşığı bal
- Ahududu 1/2 bardak (veya çilek karışımı: ahududu, yaban mersini, böğürtlen veya çilek)
Nasıl yapılır
- Yumuşatılmış tereyağınızı balınız ile çırpıcı ek parçasını kullanarak veya mikser kullanarak çırpın.
- Çilekleri ekleyin ve stand mikserinizin raket eki ile karıştırın. Çilekleri yıpratmamaya dikkat edin, bu yüzden hala bazı şekillerini tutun ve tereyağı tereyağı olarak tanımlayabilirsiniz.
- Tereyağı, büyük bir plastik örtü parçasının ortasına kadar dökün. Bir tiryağı oluşturmak için tereyağını sarın, iyice sıkın. Daha sonra alüminyum folyoyu tereyağı rulonun etrafına sarın, sıkı ve eşit bir rulo yaptığınızdan emin olmak için folyoların uçlarını kıvırın.
- En az 1 saat boyunca dondurun veya tereyağı güzel günlük şekline getirmek için 4 saat buzdolabında saklayın. Tereyağını dilimleyin ve en sevdiğiniz kahvaltı yemeklerinin üzerine servis yapın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 112 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |