07/07
Ev yapımı tereyağı mümkündür!
Ev yapımı tereyağı mümkün ve düşündüğünüzden çok daha kolay. İhtiyacın olan tek şey biraz krema, tuz ve mikser.
Baştan sona on dakikadan az sürer. Buzdolabında saklamak ve ihtiyacınız olduğunda kullanmak çok kolay.
Bu mağazada satın almak ve çok daha iyi tadı daha fazla zaman aldığından, taze ekmek, krep, Gofretler , ya da özel bir şey üzerinde kullanın. Genellikle onunla pişirmeyi ya da çorba ya da risotto gibi daha karmaşık yemeklerin yapımında kullanmayı tercih etmiyoruz. Bunu yapmak için harcadığınız zamandan beri, tadı gerçekten tatmak isteyebilirsiniz!
Şenlikli tatil yemeklerine ya da özel etkinliklere eklemek için güzel bir tereyağı kalıbına koyun.
02/07
Yoğun krema
İstediğiniz miktarda yoğun krema ile başlayın. Kaliteli bir krem kullanın, tereyağının kalitesini etkileyebilecek herhangi bir suni kalınlaştırıcı içermeyen bir ürün bulmaya çalışın.
Bir bira bardağı yaklaşık 1/2 bardak tereyağı yapar. Bol miktarda ayran artık olacak, bu yüzden çok lezzetli kızarmış tavuk, ayran krep ve tavuk kızarmış biftek yapmaya hazır olun!
03 of 07
Krem şanti
Ağır krema yaklaşık 2 dakika içinde krem şanti olacak. Devam et!
04/07
ayrılık
Kremadaki yağın sıvıdan ayrılmaya başladığını fark edeceksiniz. Ayrıca renk olarak daha sarı görünmeye başlar. Çılgın havalı ve tuhaf ve hepsinden önemlisi lezzetli.
05/07
Tereyağı
Farklı bir terleme, sıçrayan ses, yağın sıvıdan tamamen ayrıldığını bilmenizi sağlar. Çırpma teli ek parçasında güzel bir katı tereyağı şekli göreceksiniz! Neredeyse bitti!
06/07
Drenaj
Sıvı çoğu atılıncaya kadar tereyağı ince bir elek süzgecinde boşaltın. Tülbent de kullanabilir ve sıkabilirsiniz.
Tereyağını ayrı bir kaseye koyun ve bir çay kaşığı tuz karıştırın (eğer tuzlu tereyağı yapıyorsanız ve bir bardak krema kullanıyorsanız) Tadına daha fazla veya daha az tuz ekleyebilirsiniz.
07/07
Ev yapımı tereyağı iyidir!
Güzel tereyağınızı küçük bir kap içine koyun veya saran şal kullanarak bir günlük haline getirin. Buzdolabında haftalarca kalacak. Bu lezizliğin bir kısmını krep veya gofretler üzerine sürün veya bal, çilek, sarımsak veya diğer tatlandırıcılara ekleyin. Farklı tereyağı tereyağı olasılıkları vardır .