Bu şeftali gevrek tarifi iki ayrı büyüklükte (1-bardak) ramekins yapılabilir, ancak küçük bir pişirme kabı kullanabilirsiniz.
Mükemmel bir meyveyi kullanmanın harika bir yolu ve yapılması kolay ve çabuk pişiyor. Daha büyük bir verim için bileşen oranlarını iki kat, üç kat veya dört kat artırın.
Ne İhtiyacınız Var
- Şeftali için:
- 2 büyük
- şeftali (aşağıdaki nota bakınız)
- 1 ila 2 yemek kaşığı şeker (beyaz)
- 2 tatlı kaşığı un (her amaca uygun)
- 1/4 çay kaşığı
- limon kabuğu rendesi (rendelenmiş)
- Topping için:
- 1/4 bardak
- yulaf ezmesi (hızlı yemek)
- 2 yemek kaşığı
- kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 2 yemek kaşığı un (her amaca uygun)
- 1/8 çay kaşığı
- kakule (zemin)
- 1/4 çay kaşığı
- tarçın
- Tutam tuz
- 2 yemek kaşığı
- tereyağı (tuzsuz, artı yemek pişirme tereyağı için daha fazla)
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı
- badem (beyazlatılmış, şeritli)
Nasıl yapılır
Şeftali Hazırlayın
- 350 F ısı fırını
- Şeftalileri soyup dilimleyin, ardından dilimi iki veya üç parçaya kesin. Yaklaşık 1 1/2 bardak olmalıdır.
- Şeftali dilimlerini küçük bir kaseye koyun ve 1 çorba kaşığı beyaz şeker, 2 çay kaşığı un ve 1/4 çay kaşığı limon kabuğu rendesi ekleyin. Tatlılık için tadın ve gerekirse daha fazla şeker ekleyin. Hafifçe vur.
- İki tereyağlı 1 ila 1 1/2 fincan ramekin ya da yaklaşık 2 bardak tutan küçük bir pişirme kabı içine dökün.
Topping ve Fırında Pişir
- Küçük bir kasede yulaf ezmesi, kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı un, kakule, tarçın ve tuzu karıştırın.
- Bir pasta kesici veya büyük bir çatalla, karışım parçalanıncaya kadar tereyağını kesiniz. Kullanıyorsanız bademleri ekleyin. (Bunu bir mini mutfak robotunda yapabilirsiniz. Fazla işlem yapmayın.)
- Şeftalilerin üzerine eşit olarak serpin.
- 20 ila 30 dakika kadar pişirin veya üst kısım hafifçe kızarıncaya kadar ve şeftali köpürür. Servis yapmadan önce 10 ila 15 dakika soğumaya bırakın.
Not: Diğer meyveleri ikame etmekten çekinmeyin - erik veya armut iyi çalışır - veya donmuş meyve. Elmalar kullanırsanız, en az 10 dakika pişirmek için en iyi şekilde çalışır; Aksi takdirde, elmalar fırınlama yapılıncaya kadar pişirilmez.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 693 |
| Toplam yağ | 27 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 1,495 mg |
| Karbonhidratlar | 104 g |
| Diyet lifi | 11 g |
| Protein | 12 g |