Ev yapımı köfteler yapmak için kolay ipuçları
Çoğu köfte parçalanmış lahana ile yapılır ve lahana salatası denir, ama herhangi bir parçalanabilir sebze gevrek, nefis bir salata haline getirilebilir ve bir lahana çağırdı (bu Delicious Cole Slaw Tarifler tarafından kanıtlandığı gibi).
Cole Slaw'un Faydaları
Cole lahana salatası, doyurucu lahana veya benzeri dayanıklı sebzelerle yapıldığı için, önceden giyilmek için ayağa kalkabilir, piknik yapmak, potlu çörek yapmak, ya da önceden yemek yapmak istediğinizde kalabalıklar yapmak için mükemmeldir.
Tossed Green Salads , slaws ve cole slaws gibi çok esnek ve acemi aşçılar için bile oynamak için harika bir yemek. Bu prensipleri takip ettiğiniz ve tatmaya devam ettiğiniz sürece, kendi cole lahanalarınızı oluşturabilir veya herhangi bir tarifi tadınkına göre ayarlayabilirsiniz:
Adım 1: giyinmek
Köftelerdeki daha büyük sebzeler keskin pansumanlara iyi gelir. Bir kısım yağ ( zeytinyağı , bitkisel yağ veya kanola yağı - fındık yağları badem yağı veya ceviz yağı gibi hoş kokulu bir yağdır; yoğun krema lezzetli bir kremayı keser ) bir parça aside (elma sirkesi, beyaz) veya kırmızı şarap sirkesi, şeri sirkesi veya limon suyu), artı tuz, biber ve diğer baharatlar. Bir parça şekerin, ek bir yağ olmadan bu canlandırıcı pansumanı dengeleyebileceğine dikkat edin (ve ızgara etlerdeki kömür ile güzelce çiftleşir). Her 1 fincan rendelenmiş sebze için toplam yaklaşık 1 ila 2 yemek kaşığı pansuman iyi bir kuraldır.
Adım 2: Sebzeleri Parçala
Bir mutfak mandolin kullanın, eğer bir tane varsa, ama keskin bir bıçak işi gayet güzel yapacak, ve sebze - lahana, biber ve lahana "parçalamak" iyi iplikler haline getirerek iyi seçeneklerdir. İsterseniz havuç veya sarımsak gibi daha sert sebzeler büyük delikli bir rende daha kesin olarak parçalanabilir.
3. Adım: Giyinme ve Sebzeleri Atın
Her seferinde bir parça pansuman ekleyin ve sebzeleri pansuman ile kaplayarak, sebzeleri pürüzsüz bir şekilde tamamlayana kadar pansuman yapın ve pansuman yapın.
4. Adım: Otları veya Diğer Garnitürleri Ekleme
Ana sebzeler pansumanla iyi bir şekilde kaplandıktan sonra, lahana salatası için herhangi bir ot, aromatik veya başka ilaveler ekleyin ve bunları eşit bir şekilde birleştirmek için lahana serpiştirin.
Cole Slaw Nasıl Hizmet Verilir
Cole Lahana Salatasını hemen servis edin veya saklayın, birkaç saat boyunca kaplayın ve soğutun. Birçok slaws bir gecede bile saklanabilir. Biraz ısırırlar, ama tamamen hoş olmayan bir şekilde olmazlar.