Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 çay kaşığı zencefil (ince doğranmış)
- 3/4 fincan yengeç eti (süzülen konserve veya taze)
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 4 çay kaşığı su
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 14-ons kremalı mısır olabilir
- 1 12 ons mısır (süzülmüş)
- 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu
- 1/2 çay kaşığı şeker
- çizgi karabiber (tadı)
- 1/2 çay kaşığı susam yağı
- 1 ila 2 yeşil soğan (ince doğranmış)
Nasıl yapılır
- Küçük bir kasede, doğranmış zencefili parçalanmış yengeç eti içine karıştırın. Ayrı küçük bir kasede mısır nişastası ve suyu karıştırın.
- Orta bir tencerede, ara sıra karıştırarak tavuk suyu, kremalı mısır, mısır nibetleri, soya sosu , şeker ve biberi kaynatın.
- Yengeç eti ekleyin ve kaynatın. Mısır nişastasını ve suyu tekrar karıştırın ve çorbanın içine dökün ve hızla karıştırın.
- Çorbayı ateşten çıkarın. Susam yağını karıştırın. Kase içine koyun ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Kremalı Mısır Çorbası - daha fazla et suyu ve daha az mısır ile daha ince bir çorba
Daha Çin Çorbası Tarifleri
Ana Çin Tarif Dosyası