Bu zengin, yapışkan Crockpot Çikolatalı Fudge Puding Kek, soğuk veya reheated soğuk, düz güveç iyi. Çok iyi devam etmiyor, ama yine de hiçbir şekilde kalmamalıydın!
Crockpot veya yavaş ocak yapılan tatlılar , nemli ve kremsi olma eğilimindedir. Bu pasta bir istisna değil. Oldukça alışılmadık bir şekilde yapılır. Hamur ilk önce bir kapta karıştırılır, sonra yavaş pişirici seramik ekine dökülür. Daha sonra kahverengi şeker, su ve kakao karışımı karıştırılır ve hamurun üzerine dökülür, ancak karıştırılmaz.
Bu tarifte doğal veya Hollandaca işlenmiş kakao kullanabilirsiniz. Doğal kakao tozu, öğütülmüş şekersiz çikolatadır. Hollandaca işlenmiş kakao asitliği düşürmek ve daha güçlü çikolatayı tatlandırmak için alkali bir ajanla işlemden geçirilir.
Pastayı pişirirken, sıvı bir gooey sosu oluşturur ve pastayı çok nemli yapar. İşte bu yüzden "puding" pastası deniyor! Kek hafif kalır ve bir havuçlu kek ve bir çikolatalı kek arasında dokuya sahiptir.
Bu kolay tatlı tarifi, test yapılır yapılmaz kaşıkla servis edilmelidir. Çorbayı kepçeleyin ve yavaş pişiriciden ve kaşığın içine süzün.
Vanilla ve pudra şekeri ile tatlandırılmış, soğuk dondurma veya yumuşak krem şanti ile bu harika ikram servis edilir. Ya da sert bir sos yapabilirdiniz , ki bu yumuşak bir buzlanma gibi. Yemek yerken kekin içine karışır. Yum.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı un
- 1/2 bardak kahverengi şeker
- 1/4 fincan toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- tutam tuz
- 1/2 bardak süt
- 3 yemek kaşığı aspir veya sade bitkisel yağ
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1-3 / 4 bardak sıcak su
Nasıl yapılır
Unu içeren yapışmaz pişirme spreyi ile 4 litre crockpot püskürtün ve bir kenara koyun.
Büyük bir kapta, un, 1/2 fincan kahverengi şeker, toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao, kabartma tozu ve tuz karıştırın ve birleştirmek için karıştırın. Süt, bitkisel yağ ve vanilya ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırlanmış crockpot içine dökün.
Bir orta kabın içinde, 3/4 fincan kahverengi şeker ve 2 yemek kaşığı kakao karıştırın. Sıcak su ekleyin ve karıştırılana kadar iyice karıştırın.
Bu sosu, güveçte crockpot'ta dökün; karıştırmayın!
Crockpot'u kapatın ve 1-3 ila 4 ila 2 saat arasında veya merkeze yerleştirilen kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Aşırı pişirmeyin ya da kek kuru olacaktır. Daha sıcak bir yemek pişirme kabı varsa, 1-1 / 2 saat sonra tatlıyı kontrol edin.
Pişirildiği anda servis yapın. Kekleri ve sosları bulaşık kabı dışında bulaşık ve hemen servis edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 312 mg |
| Karbonhidratlar | 46 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |