Crockpot Sarımsak Brown Sugar Chicken tarifi için bu alışılmadık reçete imkansız geliyor, ama bunu deneyin - bunu seveceksiniz! Ve tabiki tarif tatlıdır - içinde 3/4 fincan kahverengi şeker var! Sirke ve limon kireç sodası tatlılık ve lezzetli bir tart lezzet katın. Kıyılmış birkaç yemek kaşığı elde etmek için yaklaşık 10 ila 12 diş sarımsak gerekir.
Bu kolay tarifi tavuk parçalarıyla veya dondurulmuş veya çözdürülmüş kemiksiz, derisiz tavuk göğüsleriyle veya kemiksiz, derisiz tavuk baldırlarıyla yapabilirsiniz. Kemiksiz tavuk göğsü ya da baldırları da kullanabilirsiniz, bu da pişirmek için biraz daha uzun sürecek olan kemiksiz çeşitten daha iyidir. Seçtiğiniz zamana bağlı olarak, pişirme zamanlaması biraz değişecektir. Gıda güvenliği nedenleriyle tavukları en son 160 ° F'lik iç sıcaklığa kadar pişirir.
Tarifin yağ içeriğini azaltmak için cilt çıkarılır ve aynı zamanda nemli ısıda pişirildiğinde doku çok iyi değildir. Bu tarifdeki sıvı, tavuğu cildi çok nemli ve yumuşak tutar. Yiyecek bittikten sonra sıvıyı kalınlaştırabilir, böylece daha çok bir sos gibi. Tavuk ve sebzeleri çıkarın ve fırında sıcak tutun. Sıvıyı bir tencereye dökün ve mısır nişastası ve su bir bulamaç ekleyin. Kalınlaşana kadar kaynatın, ardından tavuğun üzerine dökün.
Bu tarife kolayca daha fazla sebze ekleyebilirsiniz. Tavuğu dilimlenmiş soğan yatağına koymayı düşünün. Ya da yemek bitmeden bir saat kadar dondurulmuş bezelye veya dondurulmuş mısır ekleyin. Bu harika tarifi sıcak pişmiş pirinç veya erişte veya kuskus üzerinde servis edin. Tam bir yemek için ihtiyacınız olan her şey, domates ve mantarla fırlatılan yeşil salata ve bir çeşit ekmek.
Ne İhtiyacınız Var
- 1-1 / 2 kilo derisiz tavuk parçaları VEYA tavuk göğsü ya da uyluk
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 2/3 su bardağı sirke
- 1/4 bardak limonlu kireç sodası
- 2-3 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı biber
- Dilimlenmiş 1 veya 2 yeşil biber
- 2 su bardağı dilimlenmiş havuç
Nasıl yapılır
Yapışmaz pişirme spreyi ile 4-litrelik bir yavaş ocak püskürtün. Piliç tavuk kuru ve hazır tavukların altına hazırlanan tavuk pişirilir.
Bir orta kabın içinde, kahverengi şeker, sirke, limon kireç soda, sarımsak, soya sosu ve biberleri birleştirin ve birleştirilene kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Beş dakika bekletin.
Yeşil dolmalık biber ve havuç, tavuk üstüne yerleştirin. Kahverengi şeker karışımını yavaşça crockpot'ta tavuk üzerine dökün.
Crockpot'u kapatın ve 6-8 saat boyunca düşük pişirin. Daha yeni, daha sıcak bir pişirme kabı varsa, beş saat içinde kemik parçalarını kontrol edin ve kemiksiz parçaları dört saat kontrol edin. Her zaman tavukları 160 ° F'ye kadar pişirin ve güvenilir bir gıda termometresiyle test edin.
Tavuk ve sebzelerin bu karışımını pirinç veya erişte üzerine servis edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 419 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodyum | 444 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 32 g |