Az yağlı ekşi krema, bu sağlıklı tavuk ve sebze yemeği için harika kremalı sos oluşturur. Tabii ki, tam yağlı ekşi krema kullanabilirsiniz; seçim senin!
Yavaş pişirici tavuk ve sebzeleri mükemmel hassasiyet için pişiriyor. Patates, havuç, soğan ve sarımsak, crockpotun altına yerleştirilir, çünkü tavuktan daha uzun pişirirler.
Bu tarifi ile hizmet etmek için ihtiyacınız olan her şey harika makarna, serin bir kontrast için yeşil veya meyve salatası emmek için bazı makarna, kuskus veya pirinç.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 pound tavuk uyluk (kemiksiz, derisiz)
- 2 pound yeni kırmızı patates (yarısında kesilmiş)
- 1 pound bebek havuç
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 (14 ons) düşük sodyum tavuk suyu olabilir
- 1/4 bardak su
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş mercanköşk yaprakları
- 1/4 bardak un
- 1-1 / 2 su bardağı ekşi krema
Nasıl yapılır
- Tavuğa tuz ve karabiber serpin. Patatesleri, havuçları, soğanı ve sarımsağı 4 ila 5 litrelik bir yavaş pişiriciye koyun. Tavukla beraber.
- Biber ve mercanköşk ile birlikte tavuk suyu ve suyu yavaş pişiriciye koyun. 8 ila 9 saat arasında ya da tavuğu tamamen 165 ° F'ye kadar pişirene ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin ve pişirin.
- Küçük bir kasede ekşi krema ve un tel çırpma teli ile karıştırın. Yavaşça yaklaşık 1/2 fincan sıcak sıvıyı crockpot'tan karıştırın ve iyice karıştırın. Sonra bu karışımı crockpot'a ekleyin ve karıştırın. Tekrar kaplayın ve sos kalınlaşıncaya kadar pişirin, yaklaşık 10 ila 15 dakika kadar düşük. Sıcak pişirilmiş makarna, kuskus veya kahverengi pirinçle servis yapın .
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1346 |
| Toplam yağ | 66 g |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 24 g |
| Kolesterol | 336 mg |
| Sodyum | 1,059 mg |
| Karbonhidratlar | 83 g |
| Diyet lifi | 11 g |
| Protein | 103 g |