Kıyılmış arpacık soğanları ve şeri sirkesi, bu kolay salata sosu tarzı salata sosuna gerçek bir lezzet katıyor. Şeri sirkeyi takip etmekte sorun mu yaşıyorsunuz? Bunun yerine kaliteli bir kırmızı şarap sirkesini deneyin veya daha yumuşak bir tat için elma sirkesini kullanın.
Bu giyinme, çok çeşitli marullarda iyi çalışır. Domates salata resminin bir parçası olduğunda da harika bir uyum.
Ne İhtiyacınız Var
- 1
- Arpacık soğanı
- 1 çorba kaşığı şeri sirke (kırmızı şarap sirkesi de çalışıyor)
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/4 çay kaşığı hardal hardal
- 3 yemek kaşığı
- sızma zeytinyağı
Nasıl yapılır
- Arpacık soğanı doğrayın ve küçük bir kaseye ya da kavanoza koyun ya da salata yedikten sonra büyük bir salata kabının dibine koyun. (Bir soğan tadı çok güçlü değil arıyorsanız, kıyılmış arpacık durulayın, bir kat kağıt havlu üzerine yayılmış ve soyunma onları eklemeden önce kurulayın.)
- Sirke, tuz, karabiber ve hardal ekleyin. Birleştirmek için çırpma (veya kavanozu). En az 10 dakika bekletin (bu sirkenin tatları daha etkin bir şekilde karıştırmasına izin verir).
- Zeytinyağında çırpma teli. Giysiyi aynı günde kullanın ya da bir haftaya kadar örtün ve soğutun. Kullanmadan önce pansumanın oda sıcaklığına geldiğinden emin olun, böylece yağ sıvı bir duruma geri döner (hiç kimse salatalarında zeytinyağı parçaları istemez!).
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 295 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |