Düşük Yağ Pizza Hamur Tarif

İşte neredeyse yağsız ve lezzetli bir temel pizza hamuru için bir reçete. İstediğiniz kadar toplayın, ancak peynirli ve sebzelerle cömert davranın.

Ekmek unu ile yapılan bu pizza hamuru ile çalışmak çok kolay ve rutin olarak 12 inçlik bir pasta yapıyor. Tabii ki, ek bir besin takviyesi için bazı ekmek unu biraz buğday ekmeği ile değiştirebilirsiniz. Bu dokuları biraz etkileyebilir, ancak pizza hala tatmin edici olacaktır.

Eklenen lezzet için kuru maddelere biraz kuru ot ekleyebilirsin.

Sonunda, hamuru zamanın önünde yapabilirsiniz. Hamur yükseldikten sonra aşağı doğru yumrukladıktan sonra, hazır bir plastik örtü içine sarın ve kullanıma hazır olana kadar soğutun.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 çorba kaşığı bal
• 1 (1/4 ons) paket aktif kuru maya
• 3/4 bardak su (sıcak, 100 ila 110 F)
• 2 su bardağı ekmek unu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır

1. Küçük bir kasede bal, maya ve ılık su ile karıştırın. Köpüklü hale gelene kadar 10 dakika bekletin.
2. Büyük bir kasede un ve tuzu birlikte karıştırın. Maya karışımı ekleyin ve bir hamur topu oluşana kadar bir palet bıçağıyla karıştırın.
3. Unlu bir yüzeye çıkın ve 5 dakika ya da pürüzsüz ve elastik hale gelinceye kadar yoğurun.
4. Hafifçe unlanmış büyük bir kapta bir top ve yer oluşturun. Plastik örtü ve nemli bir çay bezi ile kapaklı kaseyi. Hamurun ılık bir yerde 1 saat ya da boyut olarak ikiye katlanmasına izin verin.

1. Hamuru kaseden çıkarın ve hafifçe unlanmış yüzeye yumruklayın.
2. 12 inçlik bir daireye yuvarlayın ve hafif yağlı bir fırın tepsisine yerleştirin. En sevdiğin soslu tostlar ve en çok 10 ila 13 dakika ya da altın rengi olana kadar 450 F fırında pişirin.

Pastalarınızı Özelleştirin

Eğer aileniz en çok beğenirse, pizza siparişleri sipariş verirken bir çekişme kemiği haline gelebilir. Kendinizinkini yapmaktan daha iyidir. Bu, pizza malzemelerinin kontrolünü elinizde tuttuğunuz ve bir turtayı her zevke hitap edecek şekilde böldüğünüz anlamına gelir - daha fazla sos, daha az peynir, daha fazla et, daha az sebze. Aynı derecede önemli, fırından sıcak servis yapabilirsiniz. Biri haddeleme ve diğer dilimleme ve zarma yaptığında eğlenceli bir aile projesi.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	496
Toplam yağ	13 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	7 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	1,419 mg
Karbonhidratlar	85 g
Diyet lifi	9 g
Protein	11 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)