Bu lezzetli ekmeği, jalapeno biberlerinden fırlatır. En iyisi, ekmek makinesi sizin için tüm zor işleri yapar! Küçük, taze bir jalapeno biber kullanın ya da bir çorba kaşığı veya iki konserve (süzülmüş) kıyılmış biber kullanın. Ayrıca jalapeno biberinin miktarını azaltabilir ya da daha az baharatlı ekmek için hafif şili biber kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 küçük jalapeno biberi
- 1 bardak su
- 3 bardak un (
- ekmek )
- 3 çorba kaşığı süt (yağsız kuru)
- 1 1/2 yemek kaşığı şeker
- 1 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 yemek kaşığı tereyağı (küçük parçalar halinde)
- 2 çay kaşığı maya (aktif kuru)
- 1/4 fincan peynir (ince kıyılmış Monterey Jack veya ince rendelenmiş Meksika peynir karışımı)
Nasıl yapılır
- Jalapeno biberin gövde ucunu sökün. Biber uzunluğunda ikiye bölün. Küçük bir kaşıkla, tohumları ve açık renkli kaburgaları kazıyın. Biber ince rendeleyin.
- Ekmek makinesi üreticisinin önerdiği siparişe göre ekmeği olan jalapeno biberin eklenmesiyle ekmeği ekmek makinesine ekleyin.
- Hafif veya orta kabuklu beyaz veya bazik seçin.
- Dilimlemeden önce ekmeğin soğumasına izin verin.
2 kiloluk bir somun yapar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 68 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodyum | 428 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |