Beyaz Rus, karşınıza çıkacak en iyi, en kolay ve en popüler votka kokteylleri arasında . İnanılmaz derecede basit - sadece votka, kahve likörü ve krema. Şüphesiz, bu her barmenin bilmesi gereken ve her içicinin tadabileceği bir içki.
Eşit derecede ünlü siyah Rus'ların kremalı karşılığı, bu tarif 1930'larda bir hit olan birkaç kokteylden kaynaklanıyor. 60'lı yılların başlarına kadar, "beyaz" ve "siyah" Rusların barmen kılavuzlarına yazıldığı görülmedi. O zamandan beri, hiçbir içki içmeyecek.
Ne aşk değil? Tatlı, kremalı bir kokteylde kahvenin tadıyla vurgulanmış votka alırsınız. Çok ulaşılabilir bir içecek ve kokteyl dünyasına iyi bir giriş. Aslında, içinde çok fazla alkol olduğunu fark edemeyecek kadar lezzetlidir ve bu sadece içkinin popülaritesini beslemiştir.
Akşam yemeğinden sonra, mutlu saatler boyunca ya da her zaman hızlı ve keyifli bir içecek arıyorsanız, beyaz bir Rus tadını çıkarın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons
- votka
- 3/4 ons
- Kahve likörü
- 3/4 ons
- krem
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buzla dolu eski moda bir bardağa dökün.
- İyice karıştırın .
Eğer isterseniz Layer
Barmenlik becerilerinizi test edin ve kremayı ruhların ve buzun üstünde süzün. Temiz bir tabaka elde etmek için biraz pratik yapmak gerekebilir, ancak harika görünümlü bir içecek için yapar. Bunu bir pipetle servis edin ve içenlerin malzemeleri istedikleri gibi karıştırmasına izin verin.
Votka'nızı Seçin
Beyaz Rus ile en büyük soru, hangi votka kullanmaktır.
Basit cevap: ne istersen. Daha da iyisi, ev çubuğunuzda para biriktirmek istiyorsanız , bu ideal bir içecek.
Aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda harika tatma ve ucuz votka var . Bu bir votka martini değildir ve diğer bileşenlerin ağır lezzetleri, kullanılan votkadaki her türlü kirliliği gizleyecektir. Devam edin, birkaç dolar tasarruf edin ve bu içecek için favori "iyi" votkayı kullanmaktan çekinmeyin.
Beyaz Rusça aromalı votka deneyleri için mükemmel bir karma içecek. Çilek veya ahududu enfüzyonu ile başlayarak, içeceği gerçekten ilginç hale getirmek için meyveli bir boyut ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda bu lezzetli kek ve çırpılmış kremalı votkalar , espresso, çikolata ve vanilya votkası için de iyi bir seçimdir.
Kahlua ve Beyond
Kahlua beyaz bir Rusçada kullanılan en popüler kahve likörüdür. Yine de, başka birçok seçenek mevcut. Kahve likörlerini Firelit, New Deal veya Leopold Bros.'dan deneyin. Farkında şaşıracaksınız ve Kahlua'nın çubuğunuzda kalıcı olarak yerlerinden biri değişebilir. Unutma, sadece en yaygın olduğu için, en iyisi olduğu anlamına gelmez .
Bazı beyaz Rus içicileri de likörü tamamen değiştirecek. Amaretto popüler bir seçenektir ve eğer bununla devam ederseniz, gerçekten kavrulmuş kızarmış badem yaptınız , gerçek bir beyaz Rus değil.
Tatlı Kremanın Keyfini Çıkarın
İçkilerin kremi başka kolay bir bileşen gibi görünüyor, ancak burada birkaç seçeneğiniz de var. Ağır krem popüler bir seçimdir, çünkü daha kalın olmasına rağmen, içeceklerde sadece küçük bir miktar kullanılır.
Beyaz rusya yemyeşil bir doku verirken buz erir gibi aslında daha hafif olur.
Açık krem ve yarım buçuk da iyi şanslar. Bazı içiciler, daha fazla insanın buzdolabında sütleri kremadan daha fazla doldurduğu gerçeğinden dolayı bütün sütleri kullanacaktır. Bununla birlikte, süt oldukça ince bir içecek üretme eğilimindedir.
Süt ürünlerinden kaçınmayı tercih ederseniz (veya ihtiyacınız varsa), herhangi bir süt ürünü alternatifiyle mükemmel bir içecek alabilirsiniz. Soya, badem, pirinç veya başka herhangi bir "süt" kullanılabilir.
Hangi kremayı seçerseniz seçin, taze olduğundan emin olun, ya da sadece likör israfını kaybedersiniz. Son kullanma tarihlerini dökmeden önce kontrol edin.
Beyaz Rus ne kadar güçlü?
Eğer 80 adet vodka kullanacak olsaydık ve beyaz Rus'u yukarıdaki tarife göre karıştırırsak, yaklaşık yüzde 24'lük ABV (48 adet) olacaktır . Buz erir gibi biraz daha yumuşak olsa da, aldatıcı bir kokteyl ve düşündüğünüzden biraz daha güçlüdür, bu yüzden kolaylaştırın.
Beyaz Ruslara Benzer Kokteyller
Denemek isteyebileceğiniz beyaz Ruslara çok benzeyen bir dizi votka kokteyli vardır. İsterseniz beyaz Rus'u donmuş bir buz popuna dönüştürebilirsiniz . Oynamak için eğlenceli bir tarif, bu yüzden ilham olarak kullanın.
- Cesur Boğa - Tekila ile siyah bir Rus.
- Colorado Bulldog - Bir çeşit kök bira float hissi yaratmak için kola ekleyin.
- Kirli Kuş - Beyaz Rus'a hızlıca sallayın.
- Kirli Beyaz Anne - Konyak için votka dışarı.
- Çamur kaymağı - Kremayı atlayıp yerine İrlanda kremalı likörü dökün.
- Smith & Kearns - Votkayı atla, kremadan yarıya ve yarısına geç ve soda ekle. Votka'yı bir Smith ve Wesson için saklayın.
- Sneaky Pete - Votkayı çavdar viskisi ile değiştirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 171 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |