Ton balığı güveçinin çocukluk anıları var mı? Çoğu Bebek Patlatıcısına 1960'larda bir çubuklu ton balığı güveci servis edildi. Bu basit, eski moda ton balığı güveci, adını yemeğe vücuda veren tavuk eti eriştelerinden alır ve ayrıca gevreklik sağlamak için üstüne serpilir.
Soğan ve kereviz güvecin içindeki sebzelerdir ve başka özel Asya muhteviyatı veya çeşnisi yoktur. Bazı anneler daha fazla gevrek ve Çin etkisi için konserve su kestane içerebilir. Ortak bir varyasyon, chow mein noodle'ları yerine patates cipsi kullanmaktı. Tabii ki, o zaman chopstick ton balığı güveç denmezdi. Ancak her iki seçenek de, doku için üst kısımda çatlama sağlar.
Bunu yeşil salata ile servis edilen sade bir konfor yemeği olarak tadabilirsiniz. Ya da bir potluck için bir 60s throwback çanak olarak almayı düşünün.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 konserve mantar çorbası (10 1/2 ons)
- 1/4 bardak su
- 2 su bardağı erişte mew noodle
- 1/4 bardak doğranmış soğan
- Karabiber
- 1 can (6 1/2 to 7 ons) ton balığı (süzülmüş ve pullu)
- 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye ısıtın. 8 inçlik bir kare pişirme kabı yağlayın.
- Büyük bir kapta çorba ve suyu birleştirin.
- 1 bardak chow mein noodle, ince doğranmış soğan, biber, ton balığı ve kereviz ekleyin; hafifçe atmak
- Karışımı hazırlanan pişirme kabına çevirin. Üstte kalan 1 fincan serpin üstte erişte mein noodle.
- 30 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.
Daha fazla Tarifler ve İpuçları
Kalan tuna güveci mikrodalgada veya fırında soğutulabilir ve tekrar ısıtılabilir.
Üstteki erişte biraz kızardı, bu yüzden yeniden ısıtırken onların gevrekliğini arzuluyorsanız, taze erişteler eklemek isteyebilirsiniz. Ayrıca, daha sonra yeniden ısıtmanız sırasında haşere haline gelme ile ilgili aynı uyarı ile, gelecekteki hızlı yemek için kaydetmek için bölümleri dondurabilirsiniz.
Bu retro tarifi beğendiyseniz, birkaç tane daha denemek isteyebilirsiniz. Güveç tavuklu tavuk eti , otantik Çin yemeği gibi olmayabilir ama çeşitli sebze, fasulye filizi, su kestanesi, zencefil ve soya sosu ile mewinin özünün daha fazlasına sahiptir. Ton balığı, yoğunlaştırılmış çorba ve meyan eriştelerini içeren 60'lı yıllardan hatırlayabileceğiniz bir başka klasik tarif de kremsi ton balığıdır . Bu zengin yemeği, tost noktaları, bisküviler veya pasta kabukları üzerine servis edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Toplam yağ | 31 g |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Sodyum | 340 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 17 g |