Spiral dilimlenmiş jambonlar , mutfak dünyasındaki en iyi icatlardan biridir. Bu tatlı jambonlar önceden dilimlenir, bu da onların kesilmesi ve servis edilmesi çok kolay olduğu anlamına gelir. Ancak, bazı önlemler almazsanız, piştikleri zaman kururlar. Bu yöntemi kullanın ve jambon her zaman sulu ve nemli olacaktır.
Bu jambonlar Paskalya ve Noel kutlamaları için mükemmeldir. Genellikle kendi sırlama paketleriyle gelirler, ama bazıları kahverengi şeker, sarımsak ve hardal bakımından zengin olan kendi sırlarını yapmayı tercih ederler. Bu sır, jambonun tuzlu tatlı lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar.
Bu jambonu elma dilimli patates , biraz haşlanmış yeşil fasulye ve yapabileceğiniz en iyi akşam yemeği böreği ile servis edin. Ve yemek bittiğinde, derhal jambon soğutun. Buzdolabında 3 güne kadar muhafaza edilebilir. Bu süreden sonra, jambonu dondurucu kaplarına koyun ve 6 aya kadar dondurun.
Jambon akşam yemeğinden kalan bir sürü yemek var mı? Bu muhteşem artık jambon tariflerinden birini deneyin!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (6 - 7 kiloluk) jambon (tamamen pişmiş, spiral dilimlenmiş)
- 1 bardak kahverengi şeker
- 1/2 bardak bal
- 2 yemek kaşığı
- Dijon hardalı
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/4 çay kaşığı karanfil (öğütülmüş)
Nasıl yapılır
- Fırını önceden ısıtın 325 F. Hamuru ağır bir kavurma tavasına yerleştirin, kesilmiş tarafı aşağıya doğru. Jambon ağır ağır folyo ile kaplayın.
- Hamuru 10 ila 14 dakika poundda kızartın. 6 kiloluk bir jambon için, bu yaklaşık 60 ila 84 dakika. Güvenilir bir et termometresi ile test edildiğinde jambon en az 145 F olmalıdır.
- Jambon fırında iken, orta bir kasede, kahverengi şeker, bal, Dijon hardalı, kıyılmış sarımsak ve karanfil birleştirin ve iyi karıştırın.
- Jambonu fırından çıkarın ve folyoyu dikkatlice çıkarın. Fırını 400 F'ye çevir.
- Kaşık ve jambonun üzerine sır yaymak; Dikkatli olun, çünkü jambon sıcak! Sırı yaymak için bir kaşık arkasını kullanın.
- Hamuru fırına döndürün, 10 ila 20 dakika ya da jambon parlayıncaya kadar kızartın. Hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 617 |
| Toplam yağ | 24 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 192 mg |
| Sodyum | 3,432 mg |
| Karbonhidratlar | 46 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 53 g |