Sadece Fısıh Sederini ağırlamak istiyor musun, yoksa Fısıh Seder misafirlerini etkilemek istiyor musun? Amacınız etkileyici bir Seder barındırmak ise - ve büyük, şenlikli bir yemek hazırlama stresini en aza indirmek ise - o zaman okumaya devam edin.
Harika bir Seder'i barındıran ilk hile, menüye çok fazla düşünce katıyor. Ve ikinci hile, zamanınızı organize ediyor, böylece her şey rahat bir şekilde hazırlanabiliyor.
Daha fazla Fısıh yemek için yanınızda kalacak olan şehir dışından dini konuklara ev sahipliği yapıyorsanız, yukarıdaki hileler daha da önemlidir.
Fısıh Seder Bir Hafta Önce
Seder'den en az bir hafta önce, Seder menüsünü (ve daha fazla Fısıh yemeği hazırlıyorsa diğer menüleri) ve market listesini yazınız. Menü, her yemeği hazırlamayı planladığınız günleri içermelidir. Artık işinizi planladınız, ayrıca sarf malzemelerinizi planlayabilirsiniz. Hangi malzemeye ihtiyacınız olduğunda bakkal listenizi bölün. Örneğin, etinizi marine etmeye yönelik maddeler yakında satın alınmalıdır, ancak Seder gününü yapmayı planladığınız taze salataların malzemeleri daha sonra satın alınabilir. Aynı şekilde, kasap için et siparişinizi hazırladığınız ete hazır hale getirin ve zamanın ve etin üstünden dondurarak, Seder'den önceki iki veya iki gün hazırlamayı planlayın.
Fısıh Seder önce Beş Yemek Günleri
Seder'den beş gün önce, mutfağınızın etini kaşıyın, ancak sütlü kâseyi çocuklarına gevrek yemeklerini ve sandviçlerini hazırlayın.
Mutfağın etleri Fısıh Bayramı için koşturulduğu anda, et siparişinizi kasaptan alın ve bir gecede eti marine edin.
Fısıh Seder önce dört pişirme gün
Seder'den önce dört pişirme günü, yavaş yavaş ateş donduruyor ve iyice donuyor başka bir et. Tek kullanımlık alüminyum tavalar kullanıyorsanız, bunları ikiye katlayın; böylece fırından çıkarırken pişmiş etleri ve damlacıkları güvenli bir şekilde tutacak kadar güçlü olacaktır.
Pişmiş et soğuduktan sonra, dikkatlice dilimleyip dondurucuda paketlemeniz gerekir.
Fısıh Seder önce üç yemek gün
Seder pişirme ve tatlı günü öncesi üç yemek günü. Kek, kek, kurabiye ve pareve dondurma gibi iyi dondurulmuş Fısıh tatlı tarifleri seçtiğinizden emin olun. Meringeler iyi donmuyor, ancak hava geçirmez kaplarda güzelce duruyorlar.
Fısıh Seder önce iki yemek günleri
Seder'den iki yemek gün önce, en iyi hazırlanmış taze patates gibi kızarmış yiyecekler hariç tüm diğer yemekleri hazırlayın. Bu, Fas Pancar Salatası veya Salatalık Salatası gibi marine edildikten sonra en iyi olan Matzo Ball Çorbası, kugel ve salatalarınızı hazırlamak için güzel bir gün. Taze otlar için son dakika alışverişi yapmak ve taze olduğunda en lezzetli ürünler üretmek için de iyi bir zaman. Ayrıca Pesach Seder masanızı Seder'den önceki gece ayarlamanızı öneririz. Hazırladığınız herhangi bir etin aktarıldığını ve buzdolabına önceden donduğunu hatırlayın, böylece yarının Seder'i için zamanında güvenli bir şekilde çözülebilir.
Fısıh Seder Günü'nde
Son olarak, Seder günü geldi ve neyse ki neredeyse her şey hazır. Seder günü yapmak için her zaman çok şey olduğu ve Seder masasına oturmak ve dinlenmek istemeniz göz önüne alındığında, bu sadece en taze yapılmış yemekleri hazırlayacağınız gün.
Ayrıca sert haşlanmış yumurta ve haşlanmış patates gibi basit şeyler için bir gün. Seder yemeğinin genellikle geç başlayacağı gibi, ailenizin de bu gün öğlen yemeği yemeye ihtiyacı olacağını unutmayın. Ön Seder napı, küçük yemekler için de iyi bir fikir çünkü yemek geç kalıyor.