Fondan Yaprakları, fondan yapılmış güzel, gerçekçi, yenilebilir gül yaprakları vardır! Onlar büyük ve hamur işleri, kekler ve diğer hamur işleri süslemek için kullanılabilir ya da minik yapılmış ve bu Ahududu Gül Truffles gibi, şekerler süslemek için kullanılır. Eğer bu yaprakları yapmak için kendi fondanınızı yapmak istiyorsanız, Marshmallow Fondant'ı yapmanı öneririm - fondan yapmak için en kolay yoldur ve bu da harikadır!
Fondan Yaprakları nasıl yapılacağını gösteren adım adım talimatlar ile fotoğraf eğitimi kontrol ettiğinizden emin olun!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 parti
- Fondan (ya da mağaza satın alınmış; istenilen sayıda yaprak için yeterli)
- 1 şişe yemek boyama
- İsteğe bağlı:
- Petal toz, parlaklık tozu veya ışıltılı toz
Nasıl yapılır
1. Yiyecek renklendiricinizi biraz su ile karıştırıp, inceltmek ve rengi seyrelterek başlayın.
2. Çalışma yüzeyinizi pudra şekeri veya mısır nişastası ile toz haline getirin ve 1/8 inç kalınlığından daha ince olana kadar fondanı dışarı doğru döndürün. Gerçekçi yaprakları için fondan çok ince olması gerekir, bu yüzden bu aşamada daha iyi elde edebilirsiniz tiner.
3. Halkaları kesmeden çıkarmak için küçük dairesel bir kesici kullanın.
Çok miktarda taçyapıyorsanız, hepsini bir kerede kesmeyin, ya da sonuna kadar size ulaşması için fondan çok kuru olacak. Bunun yerine, aynı anda fondan bir kısmı ile çalışın ve kullanmaya hazır olana kadar geri kalanını tutunma sargısı ile kaplı tutun.
4. Fondan bir daire çizin ve parmaklarınız arasında bastırın, kenarları inceltin. Gül yaprakları kenarları boyunca ince ve narindir, bu yüzden fondanızın kenarlarını inceleyerek bu etkiyi çoğaltmak istersiniz.
5. Seyreltilmiş yiyecek renginizi alın ve fondan taçyapınızı boyayın. Her şeyi, ya da sadece kenarları, ya da sadece iç kısmını boyayabilirsiniz - size doğru olan her şey! Gerçek gül yaprakları renk ve yoğunlukta varyasyonlara sahiptir, bu sayede yaprakları süslemek ve neye benzediğini görmek için oynayabilirsiniz.
6. Yaprak tozu, parıltılı toz veya pırıltılı tozunuz varsa, bunları renklendirmeye ek olarak veya renklendirmek yerine ekleyerek oynayabilirsiniz. Birçok parlaklık tozunun suyla iyice karışmamasına dikkat edin ve ya kuru olarak uygulanmalı ya da bir sıvı yapmak için alkolle karıştırılmalıdır. Kullanım yönergeleri için belirli ürününüzü kontrol edin.
7. Yaprakları kurutmak için, bir miktar folyo, mumlu kağıt veya parşömen kağıdını kıvırın ve yaprakları yüzeyden uzağa sererek, buruşuk malzemenin üzerine düz olmayan bir şekilde sarın. Bu, kuru olduklarında onlara ilginç ve gerçekçi şekiller verecek. Tamamen kuruması için gece boyunca oturmasına izin verin.
8. Fondan yaprakları artık bitti! Bu Ahududu Gülü Truffles'ında olduğu gibi keklerin, keklerin veya şekerlemelerin üstlerini süslemek için kullanılabilirler.
Oda sıcaklığında, hava geçirmez bir kapta süresiz olarak depolanabilirler. Fondan, nemi emmeye meyillidir, bu nedenle, bunları sunmaya hazır oluncaya kadar soğutmayın veya nemli bir tatlı yerine koymayın.
Tüm Fondan Tarifler görmek için buraya tıklayın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 3 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |