Sarımsak ve füme kırmızı biber, bu fırında pişirilmiş tavuk aroması üzerinde kaplamanın yapılmasına yardımcı olur. Bu lezzetli tavuğu harika bir aile yemeği için bisküvi ile birlikte patates ve mısırla birlikte servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 tavuk (3 1/2 ila 4 1/2 pound, dörde veya tavuk parçaları)
- tadı tuzu
- tatmak için karabiber
- 1 çorba kaşığı kırmızı biber (İspanyolca füme)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı esmer şeker
- 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
Nasıl yapılır
1. Fırını 400 F'ye ısıtın. Folyo ile kavurma tavası veya jöle rulo tavası.
2. Tavuk parçalarını yıkayın ve kurulayın. Tavuğu, tavada, cilt tarafı yukarı düzenleyin; tuz ve karabiber ile hafifçe serpin.
3. Kalan malzemeleri birleştirin; macunu tavuk parçaları üzerine sürün. Kızartma, yaklaşık 50 ila 60 dakika, ya da bir anlık okunan termometre, bir uyluğun en kalın kısmına yerleştirildiğinde 165 ° kaydedinceye kadar.
Tavuk çatalla delindiğinde meyve suları netleşir. Tavuğu servis tabağına alın; Folyo ile gevşekçe kapatın ve servis yapmadan önce 8 ila 10 dakika bekletin.
Bunları da beğenebilirsin
Ekşi krema soslu kırmızı biber tavuk göğsü
Ekşi krema ile kolay kırmızı biber tavuk
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1287 |
| Toplam yağ | 72 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 29 g |
| Kolesterol | 427 mg |
| Sodyum | 482 mg |
| Karbonhidratlar | 16 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 137 g |