Bir vejeteryan ve vegan çömlek pasta ana yemek için, vegan gardein "tavuk" scallopini, soğan, havuç ve yeşil bezelye ile doldurulmuş ve kekik, adaçayı ve diğer tuzlu baharatlar ile kaplı bir ramekin içine pişmiş bu kolay ev yapımı vejetaryen pot pasta tarifi deneyin hafif ve pullu bir puf böreği. Bu vejetaryen tavuklu vejeteryan turta böreği, diğer tencerede olduğu kadar doyurucu ve dolgun, ancak yağda çok daha az ve aynı zamanda tamamen kolesterol içermediğini göreceksiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket Gardein vejetaryen tavuk scallopini (1/4 inç küpler halinde kesilir)
- 3/4 bardak un
- 3/4 bardak vegan margarin (Tal, Dünya Dengesini önerir)
- 6 bardak vegan tavuk suyu
- 2 ila 4 yemek kaşığı kanola yağı (bölünmüş)
- 1 bardak sarı soğan (doğranmış)
- 1 bardak havuç (soyulmuş ve doğranmış)
- 3/4 çay kaşığı kekik (kıyılmış)
- 3/4 çay kaşığı adaçayı (kıyılmış)
- 3/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 3/4 çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı
- beslenme mayası gevreği
- 1 çorba kaşığı tamari soya sosu
- 1 su bardağı yeşil bezelye
- 1 puf böreği (12x10 inç)
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 375 dereceye ısıtın.
- Kanola yağı 1 çorba kaşığı ile bir garnitür tavada gardein scallopini kahverengi. Tuz ve karabiber ile mevsim. Tavadan alın ve bir kenara koyun.
- Bir roux yapmak için, vegan margarini bir sote tavada eritin, un ekleyin ve açık kahverengiye kadar sürekli olarak çırpın. Serin ve kenara koy.
- Büyük bir çorba veya tencerede, hafifçe pişene kadar vegan tavuklarını ısıtın. Bir sonraki adım için bu kaynayan ve sıcak tutun.
- 5.5 litrelik bir stok tencerede, kanola yağında 3 dakika soğan pişirin ve havuç, adaçayı, kekik, tuz ve karabiber ekleyin. 5 dakika pişirmeye devam edin. Zaten kaynayan sebze stoğunu ekleyin ve 5 dakika pişirin. Beslenme mayası pullarında çırpma.
- Daha sonra, hazırlanan margarini ve unu bir kerede biraz ekleyin ve sosu kalınlaşmaya başladıkça pişirmeye devam edin. Gardein scallopini, tamari ve bezelye karıştırın. Karışımı soğutmak için geniş bir sığ tavaya dökün.
- Karışım soğuduktan sonra, bireysel ramekin, cam pasta tavası veya küçük güveç kabına dökün. Karışımı puf böreği ile (kenarı katlamak ve kıvırmak için az miktarda pasta bıraktığınızdan emin olun) ve kenarları kapatın. Küçük yarıklar kesin.
- 35 dakika ya da iç sıcaklık 165 dereceye ulaşana kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1507 |
| Toplam yağ | 101 g |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 38 g |
| Kolesterol | 140 mg |
| Sodyum | 2,467 mg |
| Karbonhidratlar | 83 g |
| Diyet lifi | 9 g |
| Protein | 67 g |