Bu brokoli güveç, pişirmek ve yavaş pişirici pişirmek için süper kolaydır. Brokoli yoğunlaştırılmış çorba, peynir ve bazı basit baharatlar ile kombine edilir. Sebzeler için yavaş pişiriciyi düşünmüyorsun, ama bu lezzetli bir istisna. Yavaş pişiriciniz özellikle sıcaksa, güveyi düşük pişirin veya bir saat sonra brokoli'yi kontrol edin.
Bu brokoli güveci için buttery kraker kırıntıları lezzetli tepesi oluşturur. Tamamlanmadan hemen önce üstüne ekstra peynir eklemek için çekinmeyin.
Dondurulmuş brokoli'yi soğuk su veya buhar altında bir iki dakika mikrodalgada veya birkaç yemek kaşığı su içinde soğutarak çözün.
Daha hafif bir brokoli güveç için, bu kolay brokoli peyniri ile ya da tepesi için doldurma kırıntıları ile deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 (12 oz) dondurulmuş doğranmış brokoli paketleri (kısmen çözülmüş ve parçalanmış, toplamda yaklaşık 24 gram)
- 1 (10 3/4 oz) yoğunlaştırılmış krem brokoli veya kremalı kereviz çorbası
- 6 ons cheddar peyniri (1 1/2 bardak sivri, rendelenmiş)
- 1/4 bardak soğan (ince doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1 bardak kraker kırıntısı (Townhouse veya tuzlu su gibi)
- 2 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
Nasıl yapılır
- Yavaş pişiricinin iç kısmını yapışmaz pişirme spreyi veya yağ ile yağlayın.
- Büyük bir kapta, doğranmış brokoli, yoğunlaştırılmış çorba, rendelenmiş peynirden 1 bardak, doğranmış soğan, Worcestershire sosu ve taze çekilmiş karabiberleri birleştirin. Karışımı yağlanmış yavaş pişiriciye dökün.
- Bir kasede, kraker kırıntılarını erimiş tereyağı ile fırlatın; Brokoli karışımı üzerine serpin.
- 2 ila 3 saat boyunca ya da brokoli ihale bitene kadar pişirin.
- Kalan kıyılmış peynirle serpin ve 10 dakika daha pişirin ya da peynir eriyene kadar pişirin.
6 ila 8 arası hizmet vermektedir.
Varyasyonlar
- Güveçte brokoli ve karnabahar kombinasyonu kullanın.
- Kraker kırıntılarını ince kuru ekmek kırıntıları, ritz kraker kırıntıları veya hafif peynir kraker kırıntıları ile değiştirin.
- Brokoli karışımına dondurulmuş, kısmen çözülmüş dilimlenmiş havuç ekleyin.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 275 |
Toplam yağ | 20 g |
Doymuş yağ | 11 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Kolesterol | 53 mg |
Sodyum | 382 mg |
Karbonhidratlar | 12 g |
Diyet lifi | 3 g |
Protein | 13 g |