Donmuş yaban mersini bu hafif yabanmersini gevrek için mükemmel olsa da, pişmiş mavi bir mavisi derin bir muma çeviren taze tombul yaban mersini kullanmaktan hoşlanırım. Bu hafif yabanmersini sıcak bir az yağlı krema soslu veya biraz dondurulmuş vanilyalı yoğurtla gevreyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 bardak yaban mersini
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 3/4 bardak yulaf
- 1/3 bardak çok amaçlı un
- 1/4 fincan sıkıca paketlenmiş kahverengi şeker
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 375 dereceye ısıtın. Yaban mersini mısır nişastası, şeker ve limon suyu ile geniş bir kaseye koyun. İyi at ve birkaç dakika bekle.
- 8 x 8 inç pişirme çanağı içine boş yaban mersini.
- Orta kasede yulaf, un, esmer şeker ve tuzu birlikte karıştırın. Yulaf karışımına tereyağı kesmek için iki çatal veya bir hamur karıştırıcı kullanın.
- Yulaf karışımı ile yaban mersini üst.
- 45 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodyum | 289 mg |
| Karbonhidratlar | 46 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 3 g |