Bu, bazı büyük sığır kebaplarını bir araya getirmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Aynı zamanda ucuz, ama lezzetli bir yemektir. Ananas, meyveli ve flavorful bir yemek veren sığır eti ile ızgara. Pilav veya ızgara patates ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound / 450 g yuvarlak veya chuck biftek, 1 "küpler halinde kesin
- 1 15 ons / 450 mL ananas parçaları olabilir
- 1 bardak / 240 mL soya sosu
- 1/2 bardak / 120 mL esmer şeker
- 1/4 bardak ananas suyu
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çorba kaşığı / 15 mL susam yağı
- 2 tatlı kaşığı / 10 mL zencefil
- 1 çay kaşığı / 5 mL karabiber
Nasıl yapılır
1. Ananas suyunu bir tencereye boşaltın. Soya sosu, ananas suyu, esmer şeker, sarımsak, susam yağı, karabiber ve zencefil ekleyin. Düşük ısıya ve kaynamaya bırakın, şeker çözülene kadar karıştırın. Tamamen soğumaya bırakın. Sığır ve ananas parçalarını yeniden kapatılabilir bir torbaya koyun. Marinanın 1 / 2'sini torbaya dökün ve kaplayın. 2-6 saat buzdolabında.
2. Pişirilmiş marine / sosun diğer yarısını hava geçirmeyen bir kaba yerleştirin ve buzdolabına koyun.
Servis yapmadan önce sosu yeniden ısıtmanız gerekebilir.
3. Orta yüksek sıcaklık için ızgarayı önceden ısıtın. Iplik ve ananas parçalarını sırayla şişlere geçirin. Aşırı kalabalık olmadığından emin ol. Kebaplar tamamen pişirilinceye kadar, bazen yaklaşık 9-11 dakika pişiriniz. Yanında ısıtılmış teriyaki sos ile servis yapın veya üstte gezdirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Toplam yağ | 16 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 3,080 mg |
| Karbonhidratlar | 46 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 32 g |