Paskalya Hırvatistan'da yılın en kutsal günü. Paskalya gözlemleri Palm Pazar günü başlar ve Kutsal Hafta boyunca devam eder. Birçok şehirde, her gece farklı törenler ve alaylar vardır.
Dalmaçya sahil kasabalarında, mahalle dernekleri geleneksel kostümler giyip antik ilahiler söylüyorlar. İncil'den canlandırmalar ve şehir kapılarının bir nimetidir. Hırvatistan'ın merkezinde, köylüler krijes , kres veya vuzmenica olarak bilinen devasa ateşler kurarken , diğerleri ku bura adlı eski moda bir tabancadan ateş ederler .
Bir başka gelenek ise bölgeyi bölgeye göre çeşitlendiren klepetaljke veya cegrtaljke olarak bilinen nozulları yaratmaktır. Bazıları metal plakaların asıldığı panolardan, diğerlerinin ise çıngırak sesi çıkarmak için çengelli tahtalara tutturulmuş tekerlekler ve dişliler vardır.
palmiye Pazar
Avuç içi Hırvatistan'da kıt olduğundan, zeytin veya biberiye dalları kabul edilebilir bir ikamedir. Dallar kurdeleler ve çiçeklerle süslenmiş ve poma olarak bilinen çelenk veya haçlara dokunmuştur. Onlar kutsanacak bir kiliseye götürülür. Nimetden sonra, poma , kötü şansa ve kötü ruhlara karşı koruma olarak evin etrafına asılır.
Paskalya yumurtaları
Pisanice (Hırvatça “renkli” kelimesinden), pagan dönemlerinden kalma eski bir Slav geleneğinin ardından bölgelerin farklı tarzlarında dekore edilmiş parlak boyalı yumurtalardır. Boya yaygınlaşmadan önce köylüler, bitki ve sebzelerden yapılan doğal boyaları kullandılar. Yumurtalar için en yaygın renk kırmızı pancarın bolluğu nedeniyle kırmızıydı.
Bazı alanlarda, kurum koyu kahverengi bir renk oluşturmak için meşe ile karıştırılır ve yeşil boyalar yapmak için yeşil bitkiler kullanılırdı.
Pisanice üzerine konulan en yaygın ifade "Sretan Uskrs" ya da "Happy Easter" dır. Diğer süslemeler, sağlık ve mutluluk için güvercinler, haçlar, çiçekler ve dileklerdir.
Sade bir şekilde renkli ve undecorated sert pişmiş yumurta, aile için tüm gün yemek masasında kalır ve ana öğün servis edilmeden önce konukların tadını çıkarırlar ve aynı zamanda rakiplerin yumurtalarını birbirlerine vurdukları kockanje veya tucanje olarak bilinen bir oyunda kullanılırlar. yumurta kimin kazandığını görmek için (anlamsız).
Daha özenle dekore edilmiş pisanice , arkadaşlarla ve aile ile değiş tokuş edilir. Yıllar önce, genç erkeklerin bir pisanica'ya hayran oldukları kızı vermesi yaygındı .
Paskalya Kahvaltı
Sadık, Paskalya sabahı kahvaltıda kutsanmış yiyeceklerin yedikleri ve yedikleri bir gece geç saatlere katılırlar. Geleneksel Paskalya kahvaltılık yiyecekler ham (bazen ekmekte pişirilir) ya da kuzu kızartma, ham turp, taze soğan ve turp ( hren ) ile birlikte. Ayrıca, Lent sırasında yasaklanan diğer yiyeceklerin çoğu Paskalya masasının bir parçasıdır.
Pinca ya da sirnica denen kek gibi adeta meyveli hamurlu bir Paskalya ekmeği olan paskalya ekmeği, yemeklerin en dikkat çekicidir . Genellikle pişirilmeden önce yükseldikten sonra içine kesilmiş haç işareti ile yuvarlaktır. Bazı aileler, renkli bir yumurtanın etrafına serpiştirilmiş, küçük bir bebeğin görünüşünü veren, hafif tatlı bir maya ekmeği olan Hırvat Paskalya Ekmek Bebeklerini (Primorski Uskrsne Bebe) yapıyor.