Elmaları sonbahardan daha fazla ortaya çıkaran yiyecekleri düşünmek zor. Tatlı için elmalı turta, cips ve kahverengi betties vardır. Bazı insanlar kızarmış lahanalara elma ekmeyi sever. Bir başka favori olan haşlanmış elma, bu tarifi beğendiğinizde bile zevk almak için inanılmaz derecede kolay bir yemektir. Havuçlu krepleri mascarpone peyniri ile doldurarak ya da sadece sağlıklı bir tatlı olarak sarılmış vanilyalı dondurmadan oluşan bir kepçe ile servis yapabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 ila 2 yemek kaşığı
- rom , elma brendi veya su
- Soyulmuş 3 elma, özlü ve doğranmış
- 2 yemek kaşığı
- Şeker kamışı
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı toz zencefil
- 6 ila 8 arası taze hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı
- yenibahar
- Bir tutam tuz
Nasıl yapılır
- Sadece tabanı kapatmak için küçük bir tencerede yeterli rom, elma brendi veya su ekleyin.
- Elmaları, pekmezi, tereyağı, tarçın, zencefil, hindistan cevizi, yenibahar ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Kısık ateşte kısmi olarak kaplayın ve elmalar yaklaşık 30 dakika ihale edene kadar hafifçe pişirin.
Elmaların Elmalarla Karşılaştırılması
Bakkalda veya çiftçi pazarlarında geniş bir yelpazede bulduğunuz pek çok elma çeşidi muhteşem ve bolca bir görüntü oluşturuyor, ancak hangisi yemek için en iyisi ve yemek pişirmek için hangisi?
Pişirme için hangi çeşitlerin en iyi olduğunu öğrendikten sonra, seçiminizi, yaptığınız herhangi bir elma-şeyde kullanmak için en iyi olan türlere göre daraltabilirsiniz.
- Jonathans ve Jonagolds , yemek pişirmek için en iyi elma olarak birçok listeyi toplar . Tatlı ve tart karışımıdır ve yemek pişirmeye hazırdırlar. Onlar turta için büyük bir favori.
- Honeycrisps mevcut trend elma. Bunun için iyi bir sebep var: Süper tatlı ve süper sulu ve piştikleri zaman şekillerini koruyorlar. Ayrıca, en iyi yemek listesi listesinde de yüksekler.
- Braeburns hem tatlı hem de tart ve onlar da güzel kokuyorlar. Elma püresine giden bir elmadır ve ayrıca gübreli elmalar için de en iyi seçimdir.
- McIntoshes tatlı ve sulu olup, elmalı veya gübreli elmalardır.
- Winesaps sulu ve sağlamdır ve turta, diğer pişmiş ürünler, elmalar ve gübreli elmalar için iyi bir seçimdir.
- Fujis her türlü pişirme ve yemek için iyidir. Elmaları pişirmek isteyip istemediğinizden emin değilseniz ya da sadece çiğ olarak çiğnemek istiyorsanız, bu seçim yapmanız gereken bir şeydir.
- Granny Smiths , turtalar için favori. Elmalı turtaya bir bükülme ekleyen sert etli ve ciddi ekşime sahipler.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 446 |
| Toplam yağ | 20 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 165 mg |
| Karbonhidratlar | 72 g |
| Diyet lifi | 13 g |
| Protein | 2 g |