Mevsimsel Bir Menü Oluşturun
İlkbahar geldiğinde, hava ılık yağmur ve taze bitki örtüsü ile kokulu. Fransa’dan başka hiçbir yerde bu yer yok. Zaten kalabalık olan metropol bölgeler, genç ve yaşlıların güneş ışığında yaydığı gibi ekstra enerji çekiyorlar. Kırsal alan da, uyanık hayvanların kabin ateşlerini tırmandıkça ve çiftçiler ilerideki büyüme mevsimi için ciddi şekilde hazırlandıkça, uyandırıyor.
Fransız mutfağı büyük ölçüde mevsimsel yiyeceklere dayanıyor olduğundan, klasik Fransız mutfağı ilkbaharda yaratıcı bir uyanışa kavuşuyor.
Kışın ağır dokuları ve zengin lezzetleri parlak meyve ve sebzelerle değiştirilir. Tarihsel olarak, hanehalkı ve çiftliklerin önümüzdeki sıcak aylarda yetiştirme ve hasat için hazırlanması için gereken enerji ve hareketlilik için gıda hazırlığı anlamında daha açıktı. Ulusal mutfağı geleneklere çok sıkı bir şekilde bağlı olduğundan, ilkbaharda daha hafif yemekler bugün hala özeldir.
Bahar Sebzeli Tarifler
Bahar tarifleri her zaman renkli ve taze aromalı sebzelerden en iyi şekilde faydalanır. Nefis geç mevsim sebzeleri üzerine odaklanan bazı favori Fransız tarifleri.
Yumurta Tarifleri
Yumurta üretimi ilkbaharda artar ve mevsimi kutlamak için çeşitli tatlılar, tartlar ve krepler vardır.
Et ve Tavuk Yemekleri
Kuzu, bahar ayları için geleneksel bir seçimdir, ama tek değil.
Bahar için mükemmel bir uyum sağlayan mevsimsel malzemelerle yaratıcı bir şekilde eşleştirilen bol miktarda sığır eti, domuz eti ve kümes hayvanı tarifleri vardır.
Deniz Ürünleri Tarifleri
Deniz ürünleri, Fransız mutfağında yıl boyunca bir inceliktir. İşte bahar uygun malzemeler ve dokular içeren balık ve kabuklu deniz ürünleri tarifleri bir seçim.
Meyve Tarifleri
Meyve sıcak aylarda ortak bir tatlıdır; Sezonda, bu yüzden inanılmaz derecede taze ve hafif. İşte size ağırlık vermeyecek bazı lezzetli ve kolay meyve tarifleri.
Çikolata ve Fındık Tarifler
Fransız aşk çikolata ve fındık, bu yüzden bu tarifler asla mevsimden çıkmaz. Bu bahar tema tarifleri ile sağlıklı bir diyet sürdürün.
- Temel Çikolatalı Truffles
- Çikolatalı krep
- Korsika Mendiant au Chocolat Blanc
- Bireysel Çikolatalı Souffés
Bahar malzemeleri için çok yönlü bir mevsimdir, bu nedenle her zaman yiyiciler için en lezzetli yiyecekler de vardır. Mükemmel bahar menünüzü oluşturmak için bu tarifleri karıştırın ve eşleştirin.