İngiltere ve İrlanda'nın Ulusal Yemekleri nelerdir?
Dört ülkenin, İngiltere'nin, İrlanda'nın, İskoçya'nın ve Galler'in her birinin, yiyecek kimlikleri vardır ve bu nedenle de sadece ulusal yemekleri değil, kendi ülkelerine sahiptirler. Bu ülkelerdeki tüm yemekler, daha az ya da daha büyük bir dereceye kadar tüketilir. Dedi ki, her ülke kendi çantasına sert bir şekilde yapışır ve İngiltere gibi bazıları bile birden fazla iddiada bulunurlar.
İşte bu yemeklerden bazıları.
İngiltere'nin Ulusal Yemekleri
Gerçekten İngiliz ulusal yemeği olan hakkında çok fazla tartışma var. Uzun yıllardır listede bir numara olan Roast Beef ve Yorkshire pudingleri , Balık ve Cips tarafından yakından takip ediliyor . Britanya İmparatorluğu'nun tarihi referanslarına ve İngiliz Raj'ın (1858-1947 yılları arasında Hint Yarımadası'nda bulunan İngiliz Tahtının egemenliği) yıllarına atfedilen çok geniş bir kültürel çeşitlilik var. Bu nedenle, Chicken Tikka Masala'nın İngiltere'nin ulusal yemeği listesine dahil olması sürpriz değildir. Tavuk Tikka İngilizler için tasarlandı; geleneksel bir Hint köri değil.
İrlanda Ulusal Yemekleri
İrlandalı Güveç , koyun eti, patates ve soğandan oluşan kalın bir doyurucu tabak ve tartışmasız İrlanda'nın ulusal yemeğidir. Yemeğin içinde ada ile eşanlamlı olan pek çok bileşen var, en tanınmış patateslerden biri.
Havuç ve diğer sebzeleri içeren yemeğin modern çevirilerinin gerçekten İrlandalı bir güveç olup olmadığı tartışması var ama orijinal tarifi bu ödülün sahibi.
İskoçya'nın Ulusal Yemekleri
Haggis İskoç ulusal yemeği olarak kabul edilir. Bir koyun midesi, sakatat, soğan, yulaf ezmesi, egzotik bir sosis çeşidi ile doldurulur.
Geleneksel olarak sadece Hogmanay (Yeni Yıl Gecesi) ve Burns'ün gecesinde yenilmiş olmasına rağmen, şimdi yıl boyunca yenir.
Hristiyanlar, İskoçya'nın en ünlü şairi Robert Burns’te bir Haggis’e gönderdiği adreste kutlanır.
Galler Ulusal Yemekleri
Cawl , Galler’in ulusal yemeği. Yine bir güvedir ve domuz pastırması, Galce kuzu ya da sığır eti, lahana, pırasadan yapılmış olmasına rağmen, Cawl için tarifler bölgeden bölgeye ve hatta mevsime göre değişir.
Cawl bir kase içinde yenebilir, ancak genellikle et suyu ve et ve sebze tarafından takip edilen et suyunun ardından " Cystal yfed o'r cawl â bwyta's cig " diyecektir - et yemek için et suyu içmek iyi bir şeydir. ."