Mutfak Gibi İspanyol Nasıl Hazırlanır
İspanyol yemeklerini hazırlamak özel mutfak gereçlerine ihtiyaç duymaz. Temel, iyi donanımlı bir mutfak gerektirir. Aşağıdakiler İspanyol mutfağında yemek pişirmek için gerekli malzemelerdir.
- Şişe Açacağı - Şaraplar için.
Can Açıcı - Kaliteli, ağır konserve açacağı.
Seramik veya Kil Tencere - Bu geleneksel yemekler mutfak aletleri için güzel bir ektir. Ocakta, fırında veya barbeküde kullanılabilecek kaliteli yemeklere bakın. Onlar cocidos (stews) ve diğer fırında pişmiş güveç yemekleri için çeşitli boyutlarda mevcuttur.
Kevgir - Metal veya plastik bir kevgir, bir pound paketini ya da bir çift düzine istiridyeyi süzmek için yeterince büyük.
Kesme Tahtaları - Çeşitli görevler için kullanılan masif ahşap veya plastik kesme tahtaları.
Espresso Pot - Kahve aromalı tatlılarda özellikle yararlı olan güçlü kahve hazırlamak için.
Un Elek - Un veya pudra şekeri için temel bir elek. Büyük olması gerekmiyor.
Kızartma Tavaları - Birçok İspanyol yemeği kızartma tavalarında kızartılır veya sotelenir. En az bir dökme demir tava veya büyük, ağır tavada yaklaşık 12-14 inç, diğeri ise omlet yapımında 8-10 inç.
Sarımsak Basın - Sağlam, metal pres - bir tanesi onları soymadan karanfil basmak için tasarlanmıştır.
El Mikseri veya Gıda İşlemcisi - Bunlardan herhangi biri herhangi bir aşçıya süper yardımcı olabilir. Bütçe kırıcı bir mikser veya işlemci satın almaya gerek yok. Temel bir versiyon yapacak.
Bıçaklar - Soyma, dilimleme, oyma, ekmek, vb. Kaliteli bir bıçak seti gereklidir.
Karıştırma Kaseleri - çeşitli boyutlarda 3-4.
Harç ve havaneli - Sarımsakları ezmek ve pasta yapmak için. Bu soslar ve romesco sosu gibi geleneksel yemekler yapmak için vazgeçilmezdir.
Zeytinyağı Can veya Ağır Mason Kavanoz - Kalan yağın depolanması için.
Paella Pan - Paella yemek pişirmek için.
Tencere ve Tavalar - Küçük tavalardan güveç kaplarına kadar çeşitli tavalar, ağır diplerle standart boyutlar.
Kanatlı Makaslar veya Et Zeki - Tavuk kesmek için.
Düdüklü Tencere - Yemeklerin pişirilme sürecini hızlandırmak için, vs. Tipik İspanyol aşçı, büyükannesini aldığı zamanın bir bölümünde geleneksel İspanyol yemeklerini yapmak için düdüklü tencere kullanır.
Ramekins - Börek için , karamel soslu İspanyol muhallebi. Onlar küçük, yuvarlak porselen tabaklar, crema catalana dahil olmak üzere çeşitli emzikleri ve tatlılar tek porsiyon yapmak için mükemmel.
Tava Kavurma - Fırın kavurma etler için.
Oklava - Hamur için.
Spatula - Çeşitli görevler için.
Kaşıklar - En az 2 büyük servis kaşığı ve bir oluklu kaşık.
Çubuk Karıştırıcı - Soslar, mayonez ya da çabuk karıştırma, kırma ya da atma yapmak için. Bu özellikle alioli veya kremalı çorbalar yaparken yararlıdır.
Maşa - Sıcak et ve diğer yiyecekleri çevirmek için.
Sebze Soyucu - Patates, havuç için.
Çırpma teli - Yumurta, krema ve sosları dövmek için.
Tahta Kaşıklar - Birçok çeşit pişirme için çeşitli ebatlarda kullanılır.
Hediye fikirleri
- ¡Ole'ye Saygı Veren İspanyol Yemekleri için Muhteşem Hediye Fikirleri! Paella tavalarından churro yapımcılarına ve şarap açacaklarına kadar herkes ve her bütçeye uygun bir şey var.