Bu ruhlu barbekü sosu, Jack Daniel'ın viskisi ile süslendi. Pekmez ve esmer şeker sosu tatlandırır ve ketçap ve sirke, aroma ve Worcestershire sosu ile birlikte lezzet verir.
Bu flavorful sosu kaburgaların üzerine sürün veya çekti domuzla servis edin. Aynı zamanda hamburger veya tavuk barbekü için lezzetli bir çeşni yapar.
İlgili
Güney Tarzı Pekmez Barbekü Sosu
Jim Beam Bourbon Barbekü Sosu
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 fincan Jack Daniel'ın Tennessee Viski (ya da tadı)
- 1 küçük soğan (doğranmış)
- 4 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 2 bardak ketçap
- 1/3 bardak sirke
- 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 bardak kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
- 3/4 bardak pekmez
- 1/2 çay kaşığı biber
- 1/2 çorba kaşığı tuz
- 1/4 bardak domates salçası
- 1 çay kaşığı sıvı duman
- 1/2 çay kaşığı Tabasco sosu veya tadı
Nasıl yapılır
- Kıyılmış soğan, sarımsak ve Jack Daniels'ı 3 litrelik bir tencerede birleştirin. Soğan yarı saydam olana kadar pişirin, yaklaşık 10 dakika.
- Ketçap, sirke, Worcestershire sosu, esmer şeker, pekmez, biber, tuz, salça, duman tadı ve Tabasco sosu ekleyin; kaynatın. Azaltılmış ve kalınlaşana kadar ısıyı alçaltın ve pişirin. Bu yaklaşık 15 ila 25 dakika sürer ve bir sıçrama ekranı önerilir.
- Daha güçlü bir lezzet istenirse daha fazla Jack Daniels viski ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodyum | 433 mg |
| Karbonhidratlar | 25 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 4 g |