Bu basit mandalina portakal vinaigrette tarifi özellikle ıspanak ile yapılan bir salata ile çok iyi gider mandalina portakal suyu ile yapılan çünkü keskin. Yeşillerinizin solmasını istiyorsanız, giyinme oda sıcaklığında veya sıcakta servis edilebilir.
Kendi salata sosunu yapmayı öğrenmek büyük bir beceridir çünkü ticari pansumanlar genellikle yüksek miktarda sodyum, yağ veya şeker içerir. Tarifini sıfırdan hazırlayarak, içine ne geçtiğini kontrol edebilirsin.
Mango portakalları bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kanseri önlemek için söylenen bir antioksidan olan C vitamini ile dolu olduğundan, bu sağlık kuruluşu bir dizi sağlık yararına sahiptir. Meyve ayrıca yüksek dozda A vitamini ve orta miktarda kalsiyum, B-6 vitamini ve magnezyum içerir.
Eğer bu pansumanı ıspanak salatası ile eşleştirirseniz, mandarin portakallarında bulunan aynı vitamin ve mineraller de ıspanakta bulunduğundan daha faydalıdır. Buna ek olarak, ıspanak büyük bir bitki bazlı demir kaynağıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 bardak sirke sirke
- 3/4 bardak mandalina portakal suyu (6 ila 8 mandarin portakal)
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi (veya kaliteli)
- balzamik sirke )
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 1
- arpacık soğanı
- 1/4 çay kaşığı
- koşer tuzu (veya tadı)
- 1 ila 1 1/2 bardak ekstra bakire
- zeytin yağı
Nasıl yapılır
- Bir karıştırıcıda elma suyu sirkesi, mandalina portakal suyu, kırmızı şarap sirkesi (veya balzamik sirke), kahverengi şeker, arpacık soğanı ve koşer tuzu yerleştirin. Malzemeler birleştirmek için Darbe.
- Blender çalışırken, blenderın üst açıklığı boyunca sabit bir akışa çok yavaş yavaş zeytinyağı ekleyin.
- Bir salata hamuru ya da bir kapaklı kavanoza aktarın.
- Herhangi bir kalan vinaigrette bir haftaya kadar soğutun. Bundan sonra, bu salata sosunun kullanılmamış kısmını atın.
Not: Bu salata sosu oda sıcaklığında servis edilebilir veya bir veya iki dakika boyunca hafifçe tencerede ısıtılarak salata yeşillikleri üzerinde ısıtılabilir. Mikrodalgada ısıtmaktan kaçının, çünkü bunu yaparak, tüm bu faydaları için bu sağlıklı giyinmeyi tehlikeye atmış olursunuz.
Önerilen İlgili Tarifler
Mandalina portakal salata sosu, bu sarının yaptığı aynı besinleri içeren daha fazla portakal veya narenciye bazlı pansuman yapmaya ilgi duyduğunuz bir salata sosu kadar iyi çalıştıysa, bu narenciye-balzamik salata sosu tarifini dikkate alın. Portakal suyu ve somon için idealdir. Ya da kurutulmuş deniz tarağı ile eşleştirilen bu bal-kireç pansuman tarifi deneyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 109 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 25 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |