- 1 paket (8 ons) krem peynir, yumuşatılmış
- 3 yemek kaşığı süt
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tuzu
- 1 su bardağı kıyılmış su teresi
- 1/2 bardak yumuşak tereyağı
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 can (4 1/2 ons) karides, durulanmış ve doğranmış
- 1/2 bardak doğranmış siyah zeytin
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 paket (3 ons) krem peynir, yumuşatılmış
- 1 çorba kaşığı süt
- 24 dilim sandviç ekmeği
- 12 dilim ince dilimlenmiş kepekli sandviç ekmeği
- kırmızı biber ve maydanoz veya garnitür için su teresi
Krem peynir 8 ons, 3 yemek kaşığı süt ve sarımsak tuzu karıştırın. Su teresini karıştırın.
Ayrı bir kapta, tereyağı ve mayonezleri pürüzsüz olana kadar karıştırın; karides, zeytin ve limon suyu ekleyerek iyice karıştırın.
Başka bir kapta, 3 ons krem peynir ve 1 çorba kaşığı süt karıştırın.
Tüm ekmek dilimlerinin kabuklarını kesin.
12 beyaz sandviç ekmek dilimleri üzerinde ilk karışımı (su teresi) yayın. Tam buğday ekmeği dilimleri ile.
Tam buğday ekmeği dilimleri üzerine karides karışımı yayılır.
Kalan beyaz ekmek dilimleri ile sandviç kapatın. Son krem peynir karışımı ile sandviçlerin üstleri yayıldı. Dikkatlice nemli bir havluyla örtün ve servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.
Servis etmek için, her bir sandviçi kareler veya üçgenler halinde kesin ve kırmızı biber ve kıyılmış maydanoz veya su teresi ile süsleyin.
Yaklaşık 48 parti sandviç yapar.
Bunları da beğenebilirsin
Krem Peynir Dolgulu Tortilla Fırıldakları
Türkiye, Ham, Pastırma ve Peynirli Süper Club Sandviç