İsviçre pazı yaprakları hazırlarken, kavurma yaparak sapları lezzetli bir şekilde kullanın! (Eğer bir ya da iki pazı varsa ve nasıl devam edeceğinizden emin değilseniz, İsviçre Kömürünün Kökünün Nasıl Yapılacağını öğrenin.)
Ne İhtiyacınız Var
- 1 ila 2 demet pazı kaynaklanıyor
- Yaklaşık 1 yemek kaşığı. zeytin yağı
- Tatmak için deniz tuzu
- Taze limon suyu (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
- Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Pazı saplarını çalkalayın, kurulayın ve herhangi bir kahverengi parçayı kesin.
- Bir ya da daha fazla tek bir tabakada sapları tutacak bir graten tabağın ya da başka bir pişirme tabağının altını kaplamak için yağın yaklaşık yarısını kullanın. Tabakta doğrayın, kalan yağla çiseleyin ve tuz serpin. Folyo ile kapak yemek.
- Fırına koyup 10 dakika pişirin, folyoyu alın ve pazı sapları yumuşayana ve pişmeye başlayana kadar yaklaşık 20 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, sıcak veya oda sıcaklığında bir spritz limon suyu ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 32 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 100 mg |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |