Kavurma pancarların tatlılığını yoğunlaştırır ve bu kolay ve besleyici besleyici salata tarifinde tuzlu beyaz peynir için mükemmel bir folyo haline getirir.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 büyük veya 4 orta pancar
- 1 çorba kaşığı, artı 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş
- 2 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi veya limon suyu
- 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 4 ons
- beyaz peynir , ufalanmış
Nasıl yapılır
- Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Pancarları kesin ve yıkayın. Pancarları büyük bir alüminyum folyo parçası üzerine yerleştirin, 1 çay kaşığıyla çiseleyin. Yağın üzerine sarın ve folyo paketini fırın tepsisine yerleştirin. Bir çatalla delindikten sonra pancar ihale oluncaya kadar pişirin , 30 ila 45 dakika (daha eski ve / veya daha büyük pancarın pişirmek için önemli ölçüde daha uzun sürebileceğini unutmayın). Pancarları, 20 dakika kadar tutacak kadar serin olana kadar bekletin.
- Pancarları soyun (derileri kolayca kaymalıdır) ve 1/2-inç dilimler veya küpler halinde kesin. Bir orta kabın içinde kalan 1 yemek kaşığı yağı, sirke ve tuzu çırpın. Pancardaki pancarları atın.
- Giyinmiş pancarları bir tabağa veya 4 porsiyon tabağına yerleştirin. Onları ufalanmış feta ile toplayın. Hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 432 mg |
| Karbonhidratlar | 5 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |