Vejetaryen seitan tacos bazı kavrulmuş sebzeler ile birlikte, mağaza satın alınmış seitan (veya ev yapımı seitan , seçim) ile yapılan ve chipotle, kimyon ve biber tozu ile iyi terbiyeli ve ev yapımı vejetaryen seitan tacos için tortilla doldurulmuş. Vejeteryan Meksika yemekleri seviyorsanız, bu "etli" vejetaryen ve vegan seitan tacos hayal kırıklığına uğratmayacaksınız.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 1 adet 1 pound paket hazırlandı
- seitan , ince şeritler halinde doğranmış
- 1/2 çay kaşığı soya sosu
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 3/4 çay kaşığı biber tozu
- 1 kabak, dörde bölünmüş
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 5 mantar (bebek portobello veya düğme deneyin)
- Tatmak için biber ve tuz
- 8-10 mısır ekmeği
- 1/2 domates, doğranmış (isteğe bağlı)
- 1/2 bardak
- guacamole (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
- Sote seitan bir çorba kaşığı yağ kadar iyi kızardı, yaklaşık 5-6 dakika, bazen eşit olarak pişirmek için karıştırarak karıştırın. Soya sosu, chipotle, kırmızı biber, kimyon ve acı tozuyla karıştırın ve iyice birleştirmek için karıştırın, bir iki dakika daha karıştırın.
- Kıyılmış kabakları, kırmızı dolmalık biberleri ve mantarları orta bir kaba koyun ve kalan yemek kaşığı yağıyla birlikte fırlatın. Tuz ve karabiber ile mevsim.
- Sebzeleri bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin ve bir broyler altına, kahverengi olana ve 10 ila 15 dakika arasında pişinceye kadar yerleştirin.
- Senin seitan ve kavrulmuş sebze tacos yapmak için, mısır ekmeği ısıtın. Birkaç tortilla ve birkaç parça dilimlenmiş seitan ile her tortilla. Ekşi krema, rendelenmiş marul, taze doğranmış kişniş, salsa veya sıcak sos: dilimlenmiş domates, ev yapımı guacamole veya diğer taco tertibatı ile üst. İsterseniz bir ekmeği daha fazla bir yemek için unlu ekmeği mısır ekmeği yerine de kullanılabilir.
Daha fazla Vejetaryen Tacos
- Chipotle kabak tacos
- Beş yıldızlı vegan tempeh tacos
- Süper sağlıklı vegan nohut tacos