En Çay Demleme Ekipmanları
Çay demlemesinin karmaşık olması gerekmez ve mümkün olduğu kadar basit hale getirmek için bol miktarda kullanımı kolay çay aksesuarı ve demlik vardır. Tüm çay için gerçekten gereken tüm bazı çay yaprakları, sıcak su ve içinde / içecek gelen demlemek için bir fincan. Çin'in birçok bölgesinde, insanlar sadece bir kadeh sıcak suya kaliteli yaprakları * ekleyip içiyorlar. Bu basit, faydacı yöntemle ya da bir dizi diğer basit çay ekipmanıyla evde kolayca çay içip içebilirsiniz.
Göz önünde bulundurulması gereken ana ekipman parçaları, su, infüzyon aleti, içme kabı ve depolama ekipmanının ısıtılması için gerekli araçlardır. Bu araçların ötesinde, diğer hesaplamalar tamamen isteğe bağlıdır.
* Kalite yaprakları camda batmaya meyillidir, bu da çay tüketimini daha kolay (ve daha keyifli) hale getirir.
Su Isınma Araçları
Su için çayınızı dikkatli bir göz, ısı kaynağı ve basit bir tencereden ya da soba üstü çaydanlıktan başka bir şey ile sıcak tutabilirsiniz. Bazı çay severler bu yöntemi tercih eder, çünkü çay tüketimine daha fazla 'ritüel' yaratır.
Her ne kadar daha pahalı olsa da, pek çok kişi hızlı ve kolay bir şekilde su ısıtmak için elektrikli ısıtıcılar tercih ediyor . Ben (pahalı ama üst çentik) Breville Değişken Sıcaklık Su Isıtıcısı, (makul) Adagio utiliTEA Elektrikli Çay Su Isıtıcısı ve (ucuz ve gerçekten değişken sıcaklık) Imperial Tea Mahkemesi'nden Programlanabilir Dijital Su Isıtıcısı tavsiye ederim.
Çay için su ısıtmak için bir mikrodalga kullanmak gibi cazip olarak, bunu tavsiye etmem. Suyu doğru sıcaklığa getirmek özellikle zordur ve mikro dalga şeklinde çayın nihai lezzeti üzerinde bazı tartışmalar vardır.
Çay Demleme için Araçlar
Düşük kaliteli çay poşetleri ve “damla / bardak” şeklindeki damlacıkların yanı sıra, çay demlemek için en kolay beş yol vardır .
Süzgeçli çaydanlıklar da demleme çayını basitleştirir. Satın almadan önce çay satıcınız için en iyi çaydanlık hakkında bilgi aldığınızdan emin olun, çünkü bazı çaydanlıklar diğer çay türlerinden özel olarak çay türetmek için en iyisidir.
Ayrıca Breville One-Touch Çay Makinesi gibi (süper kolay) ekipmanlarla suyu ısıtıp çayınızı tek bir araçla da ısıtabilirsiniz.
Çay Fincanları
Sıcak çay ile doldurulduğunda erimediği veya kırılmadığı sürece, herhangi bir eski fincan çay içmek için yapılacaktır. Bununla birlikte, çay içmeyi daha keyifli hale getirebilecek bazı çay fincanı özellikleri vardır. Şahsen en iyi çay bardaklarını buldum:
- İçeride beyaz mı yoksa açık mı (Bu çayın rengini takdir etmenize yardımcı olur.)
- İnce duvarlıdır (Bu el ve dudaklara karşı daha iyi hisseder.)
- Isıyı iyi koruyun (Bu, çayınızı daha uzun süre sıcak tutar.)
- Ortalama bir kupadan daha küçüktür (Bu, üşütmeden önce çırpmak yerine çayın tadına odaklanmanıza yardımcı olur.)
Tabii ki, her bireyin kendi tercihleri vardır. Bazı insanlar çayın aromasını vurgulayan uzun ve dar çay bardaklarını sever. Bazı insanlar renkli çay fincanı ya da duygusal değeri olan kupaları tercih ederler. Sadece bir çay fincanı yapan şey için bana güvenmiyorum - bir çay fincanı içinde nelerden hoşlandığınızı anlayın!
Çay Depolama Ekipmanları
Çayı oldukça hızlı tüketiyorsanız (birkaç ay içinde), geldiği ambalajda saklayabilirsiniz.
Bununla birlikte, eğer çayınız daha az fonksiyonel ambalajla geliyorsa veya bir süre bunun üzerine asmayı planlıyorsanız, çay kutuları veya diğer depolama ekipmanlarına yatırım yapmak isteyebilirsiniz. Çay saklamakla ilgili bu makale, çay depolama ekipmanını seçmek için bilmeniz gereken tüm temelleri içerir.
İsteğe Bağlı Çay Accouterments
Bu temel ilkelerin ötesinde, her türlü isteğe bağlı çay aksesuarı vardır. Bira tarzınıza bağlı olarak, gong fu teknesinden gümüş çay servis tepsisine kadar her şeyi satın almak isteyebilirsiniz. Kişisel zevklerinize, yaşam tarzınıza ve estetik tercihlerinize uygun çay aksesuarlarını seçmenize izin verin.