Denemeniz gereken 5 Afrika Tarifler

Afrika, bildiğimiz gibi, çok çeşitli bir bölgedir ve onun yiyecekleri çok fazla potansiyele sahiptir; henüz büyük ölçüde bilinmemektedir. Umarım Afrikalı blogcular ile gelişen internet dünyası ile manzara hızla değişmektedir. Bu harika!

• 05/05

  Bobotie

  Bu kıvrılmış kıyma topluluğu, Güney Afrika'nın ulusal yemeği. Meyve reçeli veya Hint turşusu ve kuru üzüm, aromatik ve baharatlı olarak tatlıdır. Genellikle sarı baharatlı pilav ile servis edilir, ancak bu makarna veya patates ile çok iyi giderdi.

• 02/05

  Doro Wat

  Ne pişiriyorsun? Aslında, kesin olmak gerekirse, bir wat. Bir wat bir Etiyopya soğan ve berbere baharat bazlı güveçtir. Eritre'de, bu yemek tsebhi dorho olarak bilinir.

• 03/05

  Sadza

  Sadza , Afrika'da yenen Afrikalı bir elyaftır. Diğer isimler arasında ugali, nshima, pap ve phaleche gibi diğer isimler tarafından bilinebilir. Ancak, bunu yemek kralı yapan şey, yanında servis edilen yahni, sos ya da çorbadır. Normalde et ve sos ya da güveç ve yeşilbaş ya da ıspanakla tatlandırılır. Resimde üzücü, öküz yahnisi ve solmuş ıspanaktır. Ellerinizle yemek yalamak, yalamak isteyen bir parmağınızdır.

• 04/05

  Chermoula Chermoula balık, tavuk ya da et yemekleri pişirmek için kullanılan bir Fas ezmesi veya turşudur. Chermoula hamurunu kullanarak kolay bir balık tabağı denemek için bağlantıyı takip edin.

• 05/05

  Pilavı tarifi

  Pilavı pirinci, baharatlar yoluyla Hint etkisi ile kokulu şaşırtıcı Doğu Afrika pirinci. Doğu ile yüzyıllar süren ticaret sayesinde pilau, geleneksel bir Tanzanya ve Zanzibari yemeğine dönüştü.